𝐓𝐫𝐚 𝐛𝐨𝐫𝐠𝐡𝐢 𝐞 𝐟𝐫𝐮𝐭𝐭𝐞𝐭𝐢, 𝐥’𝐈𝐫𝐩𝐢𝐧𝐢𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐦𝐞𝐥𝐞

Nel cuore dell’Irpinia sopravvive un ricco mosaico di antiche varietà di mele, ciascuna profondamente legata ai paesi e ai paesaggi che le hanno custodite nel tempo. Tra Grottolella, Altavilla Irpina, Montefredane e Capriglia Irpina si distingue la Bianca Di Grottolella, profumata e dalla polpa bianca e tenera.
Nel territorio di Serino, Chiusano di San Domenico, Nusco, Bagnoli Irpino, Lioni, Volturara Irpina e Montemiletto si ritrova un’unica mela dai molti nomi, Capodiciuccio, Renetta di Serino, Melone e Cucuzzara. Diffusa in tutta la provincia di Avellino, e in particolare a Volturara Irpina, è la Limoncella, piccola e ruvida, dal sapore vivace.
Tra Bagnoli Irpino, Serino e San Martino Valle Caudina si coltiva la Sergente, varietà rustica usata come impollinatrice nelle aree dell’Annurca. A Bagnoli Irpino, Volturara Irpina, Montella, San Martino Valle Caudina e Savignano Irpino si trova la Chianella, apprezzata per la sua polpa soda, zuccherina e resistente. Più modesta, ma diffusa tra Sant’Andrea di Conza e Bagnoli Irpino, è la Cichella.
A Pietradefusi si incontra la Melarosa, croccante e succosa, mentre tra Sant’Andrea di Conza e Montemiletto si coltiva la Zitella. A Volturara Irpina, Cassano Irpino e Montella è presente la Cassanese (o Rossa di Montella), più acida e intensa, mentre a Volturara si distingue anche la Rossa di Volturara.
Nel comune di Serino diverse varietà: la Mela Arancio (o Purtuallo), la Fierro, la Genovese (o Culo di Monaco) e la Mela Rosa di Serino, tutte accomunate da buona produttività e caratteristiche qualitative variabili. Sempre a Volturara Irpina si coltiva la Suricillo.
Tra Bagnoli Irpino e Lioni si trova la Gentile, mentre ad Ariano Irpino cresce la Cravanella. A Sant’Andrea di Conza è legata la Barile, semplice ma tradizionale, mentre nel territorio di Avellino si incontra la Melajelata (o Gelata).
Un insieme di varietà, un patrimonio agricolo e culturale unico: mele ricche di storia, capaci di raccontare l’identità rurale dell’Irpinia attraverso sapori autentici e profondamente radicati nel territorio.