La commune de Santa Paolina se situe dans la région comprise entre la Valle del Sabato et la Valle del Calore. Ce village de 1 214 habitants est situé à 550 mètres d’altitude et à 21 km d'Avellino. Le territoire s'étend sur 8,43 km² et les communes voisines sont : Montefusco, Montemiletto, Prata di Principato Ultra, Torrioni et Tufo. Il est arrosée par la rivière Sabato.
L'étymologie du nom s'inspire et reflète le culte du saint patron du village. Les habitants sont appelés Santapaolinari et sainte Pauline est leur sainte patronne.
LIEUX D'INTÉRÊT
Église Santa Paolina e San Feliclix - Église mère du village, probablement construite au cours du XIIIe siècle, elle abrite plusieurs peintures de l'école napolitaine des XVIIe et XVIIIe siècles.
Église Santissima Addolorata - Construite probablement au début du XXe siècle, grâce à un don de la communauté, elle contient une statue de la Vierge, très chère aux habitants.
Centre historique - Caractérisé par des ruelles étroites et des marches courtes menant à de jolies résidences isolées.
Autres églises - Église Santi Gennaro e Arcangelo, é.glise Madonna delle Grazie
ÉVÉNEMENTS
Festa di Santa Paolina Vergine e Martire - Célébrations religieuses en l'honneur du saint patron, prévues en juillet.
Fiera dell'Artigianato - Événement consacré à la fabrication locale, au programme entre septembre et octobre.
I Colori dell'Accoglienza - Événement consacré au thème de l'intégration culturelle, prévu en septembre.
Stregati dal Greco - Événement œnogastronomique, programme en septembre.
Natale into... street - Fêtes de Noël avec des marchés et desdégustations de produits typiques, au programme en décembre.
PLATS ET PRODUITS TYPIQUES
Greco di Tufo DOCG - Vin noble issu d'un cépage ancien, d'origine grecque, à la typicité inégalée, affirmé dans le monde entier pour ses parfums et sa saveur.
Huile d'olive vierge extra -Prodotto naturale per cui l'area di Santa Paolina è molto nota
Caciocavallo Silano AOP - Fromage semi-dur, à pâte filée, fabriqué à partir de lait de différentes vaches, y compris la race Podolica.
CURIOSITÉS
Santa Paolina est connue pour la tradition de la dentelle, un art caractéristique du travail des vêtements ou du lin qui tire son nom du coussin sur lequel le travail est effectué.
Dans les différents dictionnaires raisonnés du Royaume de Naples, Santa Paolina est toujours appelée Montefusco e Casali, alors que son véritable nom apparaît dans la répartition des dépenses pour l'entretien de la cour royale, l'entretien du château, des murs et autres obligations des Casali.
NOTES HISTORIQUES
Selon la légende, le village de Santa Paolina s'appelait à l'origine San Felice et portait ce nom jusqu'à sa destruction suite à un glissement de terrain. Après cet événement catastrophique, la population se serait déplacée à proximité d'une église dédiée à sainte Pauline, qui lui a donné son nom actuel.
Les premières informations certaines et historiques sur Santa Paolina remontent à un acte notarié de 1083 et le nom du village se retrouve également dans des documents concernant la répartition des dépenses pour l'entretien de la cour royale, du château, des murs et autres obligations des Hameaux. En outre, on sait que le territoire était un hameau réservé à la Cour royale et bénéficiait de certains privilèges.
Le village est toutefois né de la réunion des agglomérations situées sur les éperons de Brecciale, Petrarola et Capogiorgio, et la subdivision en hameaux (ou "Vicatim") est encore une caractéristique du territoire.
Des mains qui tissent le fil de la mémoire, des fuseaux qui se poursuivent et suivent l'inspiration et la créativité d'une communauté qui, à Santa Paolina, raconte son histoire à travers l'art.
Santa Paolina
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