Die Gemeinde Pietradefusi liegt in der Region Valle del Calore. Es ist eine Stadt mit 2.326 Einwohnern, 400 Meter über dem Meeresspiegel und 28 km von Avellino entfernt. Das Gebiet umfasst 9,24 km² und die Nachbargemeinden sind: Calvi, Montefusco, Montemiletto, Torre Le Nocelle und Venticano.
Die Etymologie des Namens scheint von den "Steinen" zu stammen, mit denen die ersten Behausungen gebaut wurden, die von Menschen aus verschiedenen Gebieten errichtet und hier "geschmolzen" wurden. Andere Quellen bringen den Ursprung von Pietradefusi mit dem Bau einer befestigten Steinstruktur in Verbindung, die auf einem Kalksteinfelsen errichtet wurde. Die Einwohner werden Pietradefusani genannt und San Faustino Martire ist ihr Schutzpatron.
INTERESSANTE ORTE
Torre Aragonese - Er wurde 1431 auf Geheiß von Giacomo de Tocco erbaut und befindet sich im oberen Teil des Dorfes, aber von der ursprünglichen Struktur sind nur noch die Grundstrukturen erhalten, die über dem lebenden Felsen errichtet wurden.
Chiesa Maria Santissima Annunziata - Sie befindet sich auf dem Hauptplatz der Stadt und wurde 1728 auf Veranlassung von Kardinal Niccolò Coscia erbaut.
Chiesa dello Spirito Santo - Kleine Votivkapelle, die dem Heiligen Geist gewidmet ist und von lokalen Handwerkern errichtet wurde
Dentecane - Ein Ortsteil von Pietradefusi, berühmt für seine handwerkliche Nougatherstellung
Sonstiges - Chiesa Madonna dell'Arco, Chiesa Maria SS. del Rosario, Chiesa S. Giuseppe, Chiesa S. Michele Arcangelo, Chiesa S. Paolo Apostolo, Monumento ai Caduti
VERANSTALTUNGEN
Sagra del Fusillo e della Braciola Pietrafusana - önogastronomische Veranstaltung im August mit typischen lokalen Produkten und Weinen
Pietra delli Fusi - Eine Veranstaltung mit kulturellem Hintergrund, die an zwei Abenden im August in der Altstadt stattfindet und bei der Kunsthandwerk, aber auch Essen, Wein und Musik im Mittelpunkt stehen
Festa di San Faustino Martire - Feierlichkeiten zu Ehren des Schutzpatrons am 15. Februar
GERICHTE UND TYPISCHE PRODUKTE
Torrone - Im Weiler Dentecane gibt es fünf Unternehmen, die die berühmte Süßigkeit herstellen: bekannt ist Pantorrone
Braciola pietradefusana - Aufgerollte Rindfleischscheiben, die mit Käse und verschiedenen Kräutern mit Küchengarn zusammengehalten werden
Fusilli - Hergestellt in einer charakteristischen Spiralform, die durch das Rollen des Nudelstücks um einen Metallstab, den so genannten "Fusillo", erreicht wird: wird zum Würzen von Soßen verwendet, die mit Pulieio, einem aromatischen Wildkraut, angereichert sind
Taurasi DOCG - Ein Wein mit großer Tradition, der aus einer sehr alten Rebsorte hergestellt wird: gut strukturiert, elegant und streng, aber gleichzeitig ausgewogen und tanninhaltig; geeignet für eine sehr lange Lagerung, auch dank seiner Struktur, Mineralität, gutem Alkoholgehalt und Fülle
Irpinia Colline dell'Ufita DOP - Olivenöl extravergine, das hauptsächlich aus der Sorte Ravece gewonnen wird und sich durch einen angenehm bitteren und würzigen Geschmack auszeichnet
KURIOSITÄTEN
Im 19. Jahrhundert beschreibt Lorenzo Giustiniani in seinem "Dizionario geografico-ragionato del Regno di Napoli" Pietradefusi als ein Land: " Surta besteht seit fünf Jahrhunderten aus vier Dörfern, die Pappaciceri, Pisciano, Serra und Venticane heißen. Die Einwohnerzahl steigt auf etwa 5.000 an.“
Bis 1948 gehörte zu Pietradefusi auch die heutige Gemeinde Venticano, die in diesem Jahr ihre eigene Autonomie erhielt.
GESCHICHTLICHER HINTERGRUND
Pietradefusi rühmt sich mittelalterlicher Ursprünge und entwickelte sich tatsächlich zwischen dem 12. und 13. Jahrhundert. Sein heutiges Gebiet war ursprünglich in Bezirke unterteilt, südlich davon befand sich ein weiteres Dorf, San Pietro della Sala, das in Kämpfen zerstört wurde und dessen Überreste noch unter der Erde liegen.
Die ständigen Kriege im Calore-Tal führten dazu, dass sich die Gemeinden zu Verteidigungs- und Verwaltungszwecken zusammenschlossen: So entstand die "Pietra delli Fusi", die im Laufe der Jahrhunderte zu Pietradefusi wurde.
Die Stadt war im Besitz mehrerer Feudalherren: der De Souz, der Tocco und der Acquaviva von Aragon. Es war auch ein Lehen des Heiligen Hauses der Verkündigung in Neapel.
Pietradefusi ist eine Reise in die authentische Schönheit, die eine echte Bereicherung darstellt, eine echte Entdeckungserfahrung
Pietradefusi
Piazza Municipio, 1, 83030 Pietradefusi AV, Italia
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