Venticano

El municipio de Venticano se encuentra en la zona del Valle medio del Calore, cerca de la provincia de Benevento. Es una localidad de 2504 habitantes situada a 375 metros sobre el nivel del mar y a 29 km de Avellino. El territorio abarca 14,16 km² y los municipios vecinos son: Apice, Calvi, Mirabella Eclano, Pietradefusi y Torre Le Nocelle. Lo atraviesan el río Calore y el arroyo Mele.
La etimología del nombre procede, según Scipione Bellabona, de Castrum Venticani, siguiendo dos interpretaciones: veinte triunfos ganados en batalla por los romanos o una aldea regida por un gobierno de veinte sabios. Sus habitantes se llaman venticanesi y sus patronos son San Alexis y Santa María.

LUGARES DE INTERÉS

   Ponterotto: también conocido como «Puente Apio», fue construido por los romanos para llegar a Apulia y embarcarse hacia Oriente. Representa una belleza de excepcional valor histórico en una zona que fue escenario de numerosas batallas.
   Palacio Ambrosini: edificio histórico que hoy alberga la Fundación Rachelina Ambrosini y conserva un portal alto, un claustro de piedra con un pozo en el centro y un amplio y cuidado jardín.
   Iglesia de Santa María y San Alexis: reconstruida tras el terremoto de 1980, es lo que queda del monasterio benedictino construido por Guillermo IV, del que se conservan el hermoso campanario y parte del altar de mármol.
   Otros: Biblioteca Municipal 'A. Colarusso', Anfiteatro, Memorial de Guerra, Centro Histórico, Palazzo Colarusso, Palazzo Petitto y Palazzo Petrillo.

EVENTOS

   Feria de Venticano: evento cultural y comercial que, desde 1978, se cuenta entre los más importantes de la región de Campania y del sur de Italia.
   Rassegna del Teatro Classico, della Musica e del Cabaret: cita estival con excelentes espectáculos teatrales y musicales en el anfiteatro de Venticano.
   Sagra del Vino, del Prosciutto e dell'Agnello: evento enogastronómico de verano con productos locales, buen vino y música.
   Corto e a Capo: una iniciativa en la que también participan Montemiletto y Trevico bajo el lema de «cine entre plazas, terrazas y teatros».

PLATOS Y PRODUCTOS TÍPICOS

   Jamón de Venticano PAT: jamón crudo madurado durante al menos 18 meses. Típico de la zona de Venticano, con un sabor dulce, delicado e intenso, un punto de referencia para la comida y el vino del Valle del Calore.
   Taurasi DOCG: vino de gran tradición elaborado a partir de una vid de orígenes muy antiguos: bien estructurado, elegante y austero pero, al mismo tiempo, equilibrado y tánico; apto para un envejecimiento muy largo, también gracias a su estructura, mineralidad, buena graduación alcohólica y plenitud.
   Irpinia Colline dell'Ufita DOP: aceite de oliva virgen extra procedente en gran parte de la variedad Ravece, caracterizado por un agradable sabor amargo y picante.
   Turrón artesanal: la copeta, como se suele llamar al turrón en el dialecto irpino, recuerda el antiguo origen del producto: hoy es posible degustar turrón de chocolate, avellana blanca, almendra, pistacho, café, e incluso blanco blando, gianduia y pantorrone.
   Menesta y pizza ionna: pizza elaborada con harina amarilla a la que también se pueden añadir piñones, pasas sultanas y tocino de cerdo picado.

DATOS CURIOSOS

El rey aragonés Fernando I, siete días antes de los idus de noviembre (7 de noviembre), instituyó la Feria de Venticano, que la Pro Loco Venticanese devolvió a su antiguo esplendor solo hasta 1978.

ANTECEDENTES HISTÓRICOS

Venticano se menciona por primera vez en un documento fechado en 881 d.C. y fue una posesión de la Abadía de Santa Sofía de Benevento: ciertamente poblado desde la antigüedad, fue probablemente el lugar del asentamiento original de Venticano.
Mencionado de nuevo en 1350 en una bula del papa Clemente VI con el nombre de Castrum Venticani, se vio implicado más tarde en las luchas entre angevinos y aragoneses por la posesión del sur de Italia. En 1527, fue destruido por las tropas francesas de Lautrec, que habían bajado a Italia en el séquito del rey de Francia Francisco I y se vio abrumado por la epidemia de la peste del siglo siguiente.
El feudo fue gobernado posteriormente por el cardenal Cesare Baronio y, tras su muerte en 1606, por la Biblioteca Vaticana, que conservó la aldea hasta 1800. Es un municipio autónomo desde 1948, cuando se separó de la vecina Pietradefusi.

El cine se confirma como hijo de esta tierra y para los amantes del Séptimo Arte, Venticano es una parada ineludible de uno de los festivales emergentes más interesantes, en el que la tierra y la vida cobran protagonismo.