Parolise

El municipio de Parolise se encuentra en la zona comprendida entre el Valle del Sabato y el Valle del Calore. Es una localidad de 651 habitantes situada a 546 metros sobre el nivel del mar y a 9 km de Avellino. El territorio abarca 3,22 km² y los municipios vecinos son: Candida, Chiusano di San Domenico, Lapio, Montefalcione, Salza Irpina y San Potito Ultra. 
La etimología del nombre deriva posiblemente del latín Praedium Paulisium y, por tanto, del griego Paulision, Παυλίσιον; sin embargo, según otros, el nombre deriva de padule, es decir, «huerto», y con el tiempo la «d» fue sustituida por la «r». Sus habitantes se llaman parolisani y San Roque es su patrón. 
 

LUGARES DE INTERÉS

    Iglesia de San Vitaliano Vescovo: iglesia matriz y símbolo religioso y cultural de Parolise, se caracteriza por un portal de piedra local.
    Congrega di Santa Maria delle Grazie: construida en el siglo XIX, fue la sede de la Cofradía de Maria Ss. delle Grazie y surgió con fines religiosos, sociales y de ayuda mutua. 
    Torre del Reloj: construida en el siglo XVII, alcanza una altura total de 19,5 metros y, con el paso del tiempo, ha sido absorbida por una serie de edificios mimetizándose con la conformación medieval del pueblo.
    Palazzo Lombardi: edificio histórico distinguido por su fachada de piedra y su portal de entrada de origen lombardo.
    Palacio Cavallo: edificio señorial caracterizado por su portal de piedra, en el que está esculpido el escudo de la familia.
    Palazzo Rotondi: edificio propiedad de la familia del mismo nombre y que, en el siglo XIX, perteneció a Don Domenico Sarno (1749-1822). 
     

EVENTOS

    Fiesta de la Preciosa Sangre de Jesús: procesión religiosa acompañada de conciertos de música clásica y moderna, programada para junio y julio.
    Sagra del Fusillo e della Porchetta: evento enogastronómico de larga tradición que incluye música tradicional. Se celebra en agosto.
    Fiesta de San Roque: celebraciones religiosas en honor al patrón, previstas en agosto.
    Parolise in Borgo: itinerario enogastronómico en el centro histórico con arte, música y danza, previsto para junio.
    Fuentes Danzantes: espectáculo creado con el juego del agua y el fuego, programado durante el periodo estival.
    La Magia de la Navidad: evento navideño con puestos de comida y vino y actuaciones musicales, programado durante el período navideño. 
     

PLATOS Y PRODUCTOS TÍPICOS

     Fiano di Avellino DOCG: uno de los mejores vinos blancos de Italia y del mercado internacional. 
     

DATOS CURIOSOS

El municipio de Parolise constituye, junto con Candida y San Potito Ultra, la «Unione dei Comuni Terre dei Filangieri» (Unión de los municipios Terre dei Filangieri). 
 

ANTECEDENTES HISTÓRICOS

El desarrollo urbano de Parolise comenzó en la Edad Media, en la misma colina donde hoy se encuentra su pequeña aglomeración, entre los valles de Sabato y Calore. En la colina, de hecho, se construyó un primer caserío adosado al campanario, que dio origen al asentamiento circundante. Sin embargo, el desarrollo urbano de la aldea se produjo con bastante lentitud, ya que el feudo no disponía de suficiente autonomía local para permitir la aparición de nuevos asentamientos. 
Entre las familias nobles a las que perteneció el territorio se encontraban los Capece, los Filangieri, los barones de San Barbato y, por último, los Berio. En 1791, el feudo fue heredado por Francesco Berio, marqués de Salza, y luego por su sobrina Carolina Berio, y fue propiedad de esta familia hasta la abolición del feudalismo en 1806.

 Parolise es un auténtico regalo para la vista y el espíritu, un verdadero oasis de paz y silencio, por lo que merece la pena pasear entre sus colores.