Andretta

La commune d'Andretta se trouve dans la région de l'Alta Irpinia. Ce village de 1 794 habitants est situé à 850 mètres d’altitude et à 70 km d'Avellino. Le territoire s'étend sur 43,61 km² et les communes voisines sont : Bisaccia, Cairano, Calitri, Conza della Campania, Guardia Lombardi et Morra De Sanctis.
Pour certains, l’étymologie du nom semble provenir de certains patronymes locaux comme Andretta, Andrietta ou Andrietti ; tandis que pour d'autres, il serait d'origine grecque, ανδρεία (andreia), c'est-à-dire "forteresse". Les habitants sont appelés Andrettesi et saint Antoine de Padoue est leur saint patron.
 

LIEUX D'INTÉRÊT


Museo della Civiltà Contadina e Artigiana - Musée présentant environ 1 000 pièces témoignant d'anciens métiers, notamment des chapeliers, des forgerons, des charpentiers, des cordonniers, des outils agricoles et des objets liés à la vie rurale.
Église Santa Maria Assunta - Église mère datant du XVIe siècle, située sur un terrassement.
Mont Airola - Une colline qui s'élève à la limite du bourg, où se trouve une belle pinède et une aire de pique-nique, une croix et des statues religieuses de grande valeur symbolique, et d'où l'on peut jouir d'un splendide panorama.
Sanctuaire Stella Mattutina - Également connu sous le nom de "Vierge de l'Étoile du Matin", il s'agit d'une structure religieuse rattachée à l'ancien couvent, fondé par les Pères Cisterciens au XVIe siècle.
Église Santa Maria del Carmine - Édifice religieux, à côté duquel a été établi un Couvent des Pères Carmes.
Ruines du Château - Il ne reste du château que le site, à l’endroit le plus élevé du bourg d'Andretta
Autre - Palais Di Guglielmo, Fontaine des Pioppi, Monument aux Morts, Obélisque Croci, Statue de Francesco Tedesco, église Incoronatella, chapelle du Purgatorio, église Maria SS. dell'Annunziata, église San Giovanni Battista.



ÉVÉNEMENTS


Madonna Stella del Mattino - Fête religieuse qui se tient le dernier samedi et le dernier dimanche de mai, avec une procession caractérisée par trois tours autour du Sanctuaire Stella Mattutina
L'Incoronatella - Fête religieuse qui se tient le dernier dimanche d'avril.
Festa Patronale - Célébrations en l'honneur de saint Antoine, les 3, 4 et 5 septembre.



PLATS ET PRODUITS TYPIQUES


Joue de porc du Formicoso PAT - Pièce de porc de forme triangulaire, obtenue à partir de la joue du porc et dotée d'un précieux composant de graisse.
Cinguli - Cavatelli de pâte faits à la main avec une sauce à la viande
Sfrittuliata - Plat à base de porc, de pommes de terre et de poivrons au vinaigre.
Peparuli chini - Poivrons au vinaigre farcis de miettes de pain, d'origan, de raisins secs et d'anchois salés.
Pizza re Granurinio - Pizza jaune à la farine de maïs accompagné de légumes.
Caciocavallo Silano AOP - Fromage semi-durpodolica, à pâte filée, fabriqué à partir de lait de différentes vaches, y compris la race Podolica.
Caciocavallo irpino de grotte PAT - Caciocavallo irpino de grotte PAT - Fromage Pasta filata, produit avec du lait provenant d'élevages de petite et moyenne envergure, de bovins principalement de race brune, affiné traditionnellement en grotte. 



CURIOSITÉS

La fanfare Andretta s’est produite à New York le 12 octobre 2016 pour les grandes célébrations du Columbus Day, l'événement qui commémore chaque année la découverte de l'Amérique.
Antonietta, la mère du célèbre auteur-compositeur-interprète Vinicio Capossela est originaire d'Andretta, tandis que son père est de Calitri.
 

NOTES HISTORIQUES

L'histoire d'Andretta est très ancienne : en effet, les objets de l'industrie lithique retrouvés dans la zone de Pero Spaccone et dans d'autres localités de la commune, comme San Martino, Cervino, Aiafalca et Toppa Schiavi, remontent au Paléolithique inférieur, il y a environ 2,5 millions d'années.
La structure du village était constituée de petites habitations dispersées (essentiellement des villas rustiques), à caractère familial et à vocation agricole et pastorale. La fortification du village est plus récente, vers le milieu du VIe siècle ap. J.-C., et suit le schéma byzantin pour la stratégie défensive et le contrôle du territoire.
 

 Pour les voyageurs qui aiment les endroits secrets que seuls les habitants connaissent et pour ceux qui souhaitent photographier cette manière de vivre, dans un entrelacement de connaissance et d'émotion, Andretta accueille avec tout cela et bien plus encore.