Parco dei Mulini ad Acqua

Le Parco dei Mulini ad Acqua est situé à San Nicola Baronia, dans la Via Benedetto Croce, sur la route menant à la Contrada Padula et, plus précisément, sur la colline Ralla.

Le site témoigne de l'existence de plusieurs moulins sur l'ensemble du territoire, desservant non seulement ses habitants, mais aussi les communautés voisines de Carife et Castel Baronia. Sur les douze moulins présents dans toute la région de la Baronia, seuls deux sont ceux dont il reste des traces aujourd'hui et qui constituent le Parc actuel.

Ces moulins, le moulin supérieur et le moulin inférieur, fonctionnaient deux fois par jour, en moulant la quantité de grain de 10 tomoli, l'unité de mesure utilisée dans toute l'Irpinia égale à 4,004m². Aujourd'hui, cette technologie hydraulique est considérée comme un "bien culturel" et peut être admirée grâce à une récente rénovation et mise en valeur dans le cadre du projet "La Falconeria" du Patto Agrirpinia.

Lieu de grand intérêt historique et naturel, le Parco dei Mulini ad Acqua est un témoignage tangible de l'importance des sources d'eau pour les habitants de la Baronia.