"O Puorc Rind e Mele": tradizione e gusto tornano a San Michele di Serino

Il 29 settembre, nella suggestiva cornice di Piazza Palazzo di San Michele di Serino, la tradizione culinaria locale torna a essere protagonista con la seconda edizione di 'O Puorc Rind e Mele' L'attesissimo evento riunirà gli amanti della buona cucina e delle tradizioni in una serata che promette di essere memorabile, con il connubio perfetto tra sapori genuini, musica e convivialità.

Il cuore della manifestazione sarà l’intero maiale allo spiedo, aromatizzato con un tocco speciale: le mele. Un piatto che combina la sapienza della cottura tradizionale con la freschezza del frutto autunnale per eccellenza, creando un mix di sapori unico. Ma il viaggio gastronomico non si ferma qui: i partecipanti potranno anche gustare dolci alle mele, apple drinks e digestivi a base di mele, per un’esperienza culinaria completa che celebra questo frutto in tutte le sue declinazioni.

Per chi è curioso di assistere al processo di preparazione, già dalla mattina sarà possibile seguire la lenta cottura del maiale, un vero e proprio spettacolo culinario che affascinerà grandi e piccoli.

A rendere ancora più speciale la serata, un ricco programma di intrattenimento musicale: il DJ set di Choice e le note del talentuoso Blantisax faranno da colonna sonora, mentre Vincenzo Russo e Mr V animeranno il pubblico con la loro voce e presenza scenica. La festa continuerà fino a tarda notte, creando un’atmosfera festosa e coinvolgente.