A' Carcar e Sant' Antuono

Am 17. Januar findet in Rione Balsami in der Himmelfahrtskirche nach der Heiligen Messe zu Ehren von Sant‘Antuono, an deren Ende die Segnung der Tiere und des Feuers stattfindet, das traditionelle Anzünden des Feuers statt, das von Musik und Tanz begleitet wird  
Vor Ort können Sie typische lokale Gerichte nach alten, von Generation zu Generation weitergegebenen Rezepten probieren, begleitet von einem ausgezeichneten Wein aus Irpinien.

EIN BISSCHEN GESCHICHTE 
Einigen Berichten zufolge zündeten die Bauern seit der Antike in der Nacht zum 17. Januar, dem Tag des Festes von Sant'Antuono Abate, Tausende von kleinen Feuern an, die je nach Region eine andere Bedeutung hatten. In Irpinien ist diese Tradition sehr tief verwurzelt, und insbesondere in Solofra wird sie seit Jahrhunderten weitergegeben. 
Wenn wir weiter in die Vergangenheit zurückgehen, dorthin, wo das Gedächtnis nicht hinkommt, sehen wir, wie um den Wagen herum getanzt und gesungen wird, 'a tarantella c'o pere pe' dinto, das erste Karnevalsgetöse und Gelächter. 
 Sant'Antuono Masken und Klänge, sagt ein Sprichwort auch aus Sulfur, in der Tat zu dieser Zeit des Jahres, die Karnevalsumzüge begann und setzte sich fort, Sonntag für Sonntag, bis zum letzten Paroxysmus der Fastnacht. 
Sant‘Antuono und der Karneval waren eng miteinander verbunden in dem Wunsch, den grauen Alltag in einer Zeit zu verschönern, in der es an Unterhaltung mangelte.