Andretta

El municipio de Andretta se encuentra en la zona de Alta Irpinia. Es una localidad de 1794 habitantes situada a 850 metros sobre el nivel del mar y a 70 km de Avellino. El territorio abarca 43,61 km² y los municipios vecinos son: Bisaccia, Cairano, Calitri, Conza della Campania, Guardia Lombardi y Morra De Sanctis. 
La etimología del nombre parece provenir de algunos apellidos locales como Andretta, Andrietta o Andrietti; mientras que para otros tendría un origen griego, ανδρεία (andreia), que significa fortaleza. Sus habitantes se llaman andrettesi y San Antonio de Padua es su patrón. 
 

LUGARES DE INTERÉS

    Museo de la Civilización Rural y Artesana: museo con unas 1000 piezas que dan testimonio de antiguos oficios, como sombrereros, herreros, carpinteros, zapateros, herramientas agrícolas y objetos relacionados con la vida rural.
    Iglesia de Santa María de la Asunción: iglesia matriz del siglo XVI situada en una terraza.
    Monte Airola: colina que se eleva a las afueras del pueblo, donde hay un hermoso pinar y una zona de pícnic, una cruz y estatuas religiosas de gran valor simbólico, y desde donde se puede disfrutar de una espléndida vista.
    Santuario de la Stella Mattutina: también conocido como «Vergine Stella del Mattino», es una estructura religiosa anexa al antiguo convento fundado por los Padres Cistercienses en el siglo XVI.
    Iglesia de Santa Maria del Carmine: edificio religioso junto al que se encuentra un convento de los Padres Carmelitas.
    Ruinas del castillo: del castillo solo queda el emplazamiento, en el punto más alto de Andretta.
    Otros: Palazzo Di Guglielmo, Fuente Pioppi, Monumento a los Caídos, Obelisco Croci, Estatua de Francesco Tedesco, Iglesia Incoronatella, Capilla del Purgatorio, Iglesia de Maria SS. dell'Annunziata e Iglesia de San Juan Bautista. 
     

EVENTOS

    Madonna Stella del Mattino: fiesta religiosa que se celebra el último sábado y domingo de mayo, con una procesión caracterizada por dar tres vueltas alrededor del Santuario de la Stella Mattutina.
    L'Incoronatella: fiesta religiosa celebrada el último domingo de abril.
    Fiesta patronal: celebraciones en honor de San Antonio los días 3, 4 y 5 de septiembre. 
     

PLATOS Y PRODUCTOS TÍPICOS

     Guanciale del Formicoso PAT: corte de carne de cerdo de forma triangular obtenido de la carrillada del cerdo y dotado de un valioso componente graso.
     Cinguli: cavatelli de pasta hecha a mano con salsa de carne.
     Sfrittuliata: plato a base de carne de cerdo, patatas y pimientos encurtidos.
     Peparuli chini: pimientos en vinagre rellenos de miga de pan, orégano, pasas sultanas y anchoas saladas.
     Pizza re Granurinio: pizza amarilla con harina de maíz para acompañar verduras.
     Caciocavallo Silano DOP: queso semiduro, de pasta hilada, elaborado con leche de varias vacas, entre ellas podólica.
     Caciocavallo irpino di grotta PAT: queso de pasta hilada producido con leche de pequeñas y medianas explotaciones, procedente principalmente de ganado vacuno pardo, madurado tradicionalmente en cuevas.  
     

DATOS CURIOSOS

La banda de música de Andretta estuvo en Nueva York el 12 de octubre de 2016 con motivo de las grandes celebraciones del Columbus Day, la efeméride que conmemora anualmente el descubrimiento de América. 
La madre del famoso cantautor Vinicio Capossela, la Sra. Antonietta, es originaria de Andretta, mientras que su padre es de Calitri. 
 

ANTECEDENTES HISTÓRICOS

La historia de Andretta es muy antigua, de hecho, los objetos de industria lítica hallados en la zona de Pero Spaccone y en otras localidades del municipio, como San Martino, Cervino, Aiafalca y Toppa Schiavi, se remontan al Paleolítico Inferior, hace unos 2,5 millones de años. 
La estructura del asentamiento consistía en pequeñas viviendas dispersas (villas rústicas principalmente) de carácter familiar y vocación agropastoril. La fortificación del pueblo era más reciente, de mediados del siglo VI d.C., y seguía el esquema bizantino para la estrategia defensiva y el control del territorio. 
 

 Para el viajero amante de los lugares secretos que solo los lugareños conocen y para quien desea fotografiar esta experiencia, Andretta acoge esto y mucho más en una combinación de conocimiento y emoción.