Aquilonia

El municipio de Aquilonia se encuentra en la zona de Alta Irpinia. Es una localidad de 1617 habitantes situada a 750 metros sobre el nivel del mar y a 93 km de Avellino. El territorio abarca 56,15 km² y los municipios vecinos son: Bisaccia, Calitri, Lacedonia, Melfi, Monteverde y Rionero in Vulture. Lo atraviesan el gran río Ofanto, el arroyo Osento y el lago San Pietro, donde se encuentra la presa. 
La etimología del nombre, originalmente Carbonara, parece derivar de la palabra latina bruna , «oscura», en referencia a los vastos y densos bosques que había antaño, o incluso puede derivar de una piedra esquistosa presente en la zona que, al arder, solo produce calor sin consumirse. Asumió el nombre de Aquilonia después de 1861 debido a la voluntad política de la administración liberal de la época. Sus habitantes se llaman aquilonesi y San Vito es su patrón. 
 

LUGARES DE INTERÉS

    Museo Etnográfico «Beniamino Tartaglia»: uno de los más grandes de Italia, recupera la memoria de la vida, el trabajo y la cultura de una sociedad campesina y artesana en su vida cotidiana, humilde y digna, concreta e ingeniosa
    Parque Arqueológico de Carbonara: de considerable interés histórico, presenta intacto el trazado urbano original. Se encuentra a menos de 1 km del centro y es la memoria histórica de todos los habitantes de Aquilonia.
    Museo de las Ciudades Itinerantes: situado en el Parque Arqueológico, alberga documentos históricos, gráficos, fotos, películas de época, vídeos y paneles explicativos.
    Badia di San Vito: edificio religioso cuyos orígenes se remontan a mediados del siglo XIII y que hoy presenta una fachada a dos aguas caracterizada por un portal cuadrado con arquitrabe central.
    Lago San Pietro: también conocido como Lago Aquilaverde, se encuentra en el Valle de Osento y es un lugar maravilloso con una flora exuberante y una fauna extraordinaria.
    Palazzo Vitale: palacio histórico en el pueblo de Carbonara que se desarrolla en tres niveles. La disposición del diseño data de la segunda mitad del siglo XVIII. Además de ser un «Centro de Estudios de Cultivos Locales y Mediterráneos», es candidato a convertirse en «Banco de Sabores».
    Iglesias: parroquia de Santa Maria Maggiore, Iglesia de San Juan e Iglesia de la Inmaculada Concepción.
    Fuentes históricas: Fuente del Viejo País, Fuente de San Vito, Fuente del Pozo de Monticchio, Fuente de Senna, Fuente de Lu Pisciolo y Fuente del Ángel.
    Otros: restos del Castillo de Pietrapalomba, Vestigios del Castillo de Borgo di Carbonara y su amurallamiento, Pabellón de Caza de Pietrapalomba, Pabellón de Caza del Príncipe Capece, Finca histórica de Polestra con capilla anexa de S. Alfonso De' Liguori, restos de los molinos de la diga S. Pietro, Giurazza y Dionino, piedra de molino para moler aceitunas en Pietrapalomba, Sendero natural Valle dei Mulini Monte la Guardia, Bosques de Monte Arcangelo, Sassano y Pietra Palomba. 
     

EVENTOS

    Fiesta de San Vito: celebraciones tradicionales del patrón programadas para mayo y junio. 
    La Notte del Grano: evento con escenas de la vida rural, música, cultura y productos típicos, previsto para junio.
    Fiesta de San Pedro Mártir: el acontecimiento tiene lugar el 29 de abril e involucra principalmente al mundo agrícola.
    Sagra Gastronomica: se celebra en agosto en las calles de la ciudad y en la antigua Carbonara, donde se reviven platos y tradiciones gastronómicas ancestrales.  
     

PLATOS Y PRODUCTOS TÍPICOS

     Corresce re cocozza janca PAT: típicos de Aquilonia, adoptan la forma de finos fettuccine de calabaza de carne blanca, secados al sol y de sabor inconfundible.
     Caciocavallo irpino di grotta PAT: queso de pasta hilada producido con leche de pequeñas y medianas explotaciones, procedente principalmente de ganado vacuno pardo, madurado tradicionalmente en cuevas. 
     Caciocavallo Silano DOP: queso semiduro, de pasta hilada, elaborado con leche de varias vacas, entre ellas podólica. 
     Trigo: variedades antiguas y valiosas, como Senatore Cappelli.
     Producciones: vino, cebada, maíz, salchicha, sopressata (embutido) y aceite de oliva. 
     

DATOS CURIOSOS

Algunos historiadores creen que la famosa y sangrienta batalla de Aquilonia, librada entre los romanos y los samnitas en 293 a.C. y narrada por el historiador romano Livio (Ab Urbe condita , libri X, 38-40), en la que se dice que participaron sesenta mil hombres, tuvo lugar en el valle del arroyo Calaggio, actual zona industrial no lejos de la ciudad. 
 

ANTECEDENTES HISTÓRICOS

Los antiguos orígenes de la antigua Carbonara, solo más tarde llamada Aquilonia, están atestiguados por numerosos hallazgos arqueológicos en la zona, especialmente en la meseta de Ofantino, de un asentamiento de origen samnita que se remonta a los siglos V y IV a.C. Precisamente en ese período histórico, entre otras cosas, Carbonara-Aquilonia, al igual que otras localidades vecinas, participó en las guerras contra Roma.  
También se sabe de esta tierra que en la Edad Media se convirtió en un centro militar, guarnición de los valles de Osento y Ofanto, enriqueciéndose con una fortaleza. 
Fue tras el sangriento levantamiento popular pro-borbónico contra la unificación italiana cuando Carbonara adoptó el nombre de Aquilonia en 1861. 
El pueblo quedó completamente destruido en el terremoto de 1930 y, posteriormente, se reconstruyó en un lugar aún más alto que antes.

 Si buscas una oportunidad fantástica para desconectar del ajetreo de las redes sociales y la era digital, por esa sensación de calma y paz que restaura, Aquilonia es la elección correcta con todo su microcosmos de museos y parque arqueológico.