Ariano Irpino

La ciudad de Ariano Irpino se encuentra en la vertiente norte del valle de Ufita, a 601 metros sobre el nivel del mar y a 76 km de Avellino. Con sus 22 004 habitantes y 100,88 km², es el segundo municipio más poblado de la provincia de Avellino, y el primero en cuanto a superficie. Los municipios vecinos son: Apice, Castelfranco in Miscano, Flumeri, Greci, Grottaminarda, Melito Irpino, Montecalvo Irpino, Monteleone di Puglia, Savignano Irpino, Villanova del Battista y Zungoli. Está atravesado por los ríos Ufita y Miscano y surcado por el arroyo Cervaro. 
La etimología del nombre podría derivar del término latino Ab Ara Iani, referido a un antiguo altar pagano dedicado al dios Jano, o, según otra versión, podría proceder de la locución Fundus Arianus (literalmente, «tierra de Arrio»). Sus habitantes se llaman arianesi y San Ottone Frangipane es su patrón. 
 

LUGARES DE INTERÉS

    Castillo normando: de origen longobardo, posteriormente restaurado y ampliado por los normandos, se alza en la cima de la colina del mismo nombre. 
    Catedral: la imponente basílica está dedicada a la Asunción de María, San Ottone Frangipane (patrón de la diócesis) y Sant'Elzearo de Sabrano (copatrón).
    Museo de la Cerámica: el antiguo Palazzo Forte alberga más de 250 cerámicas que cuentan la historia de un arte antiguo que mezcla agua, fuego, tierra y aire con los colores y la habilidad de los ceramistas de Ariano.
    Museo de la Civilización Normanda: situado en el Castillo Normando, alberga la colección numismática, una gran maqueta de la batalla de Hastings de 1066 y unas 200 armas auténticas de diversas épocas.
    Museos: Museo Arqueológico, Museo Diocesano, Museo de la Plata de la Catedral, Museo Giuseppina Arcucci y Museo de la Historia de la Tierra y de la Vida.
    Santuario de San Libertador Obispo y Mártir: situado en una colina en medio de olivares, está dedicado al copatrón San Libertador.
    Santuario Salus Infirmorum de Valleluogo: se encuentra junto a un molino histórico, en un valle rico en agua y árboles centenarios.
    Iglesia de San Pedro Apóstol de la Guardia: está situada en el histórico barrio de la Guardia y data de 1459.
    Iglesia de Nuestra Señora del Carmine: construida en 1688, se encuentra cerca del antiguo monasterio capuchino.
    Iglesia de San Agustín: situada en la antigua plaza Ferrara, alberga un altar de la Consolación del siglo XVI.
    Villa Comunale: construida en 1876 en la zona del Castillo, se distingue por sus amplias vistas panorámicas.
    Palacios: Palazzo ex Bevere-Gambacorta, Palazzo San Giacomo, Palazzo Anzani, Palazzo Forte, Palazzo Vitoli-Cozzo, Palazzo De Piano-D'Afflitto, Palazzo Marino, Palazzo ex Vitale-Pisapia, Casa Sgobbo y Casino Forte.
    Torres de la zona: en el sector noreste del término municipal se alzan tres torres de vigilancia de época medieval: la Torre delle Ciaule, la Torre di Camporeale y la Torre delli Pizzi. 
    Caminos históricos y vías antiguas: Regio Tratturo Pescasseroli-Candela, Via Francigena del Sud, Via Traiana, Via Aemilia, Via Herculea, Mulattiera Regia Angioina y caminos de campo medievales y modernos.
    Recorridos naturales: recorrido natural «Entre los olivares históricos», recorrido «Por los caminos del trigo», recorridos fluviales (Cervaro, Miscano, arroyos y riachuelos naturales que bajan por las laderas de la zona).
    Otros: yacimientos arqueológicos (yacimiento arqueológico prehistórico de Starza, yacimiento arqueológico preclásico-clásico y medieval de Aequum Tuticum-S. Eleuterio), bibliotecas y archivos (Biblioteca Comunale P. S. Mancini, Biblioteca Diocesana, Biblioteca del Museo Cívico, Biblioteca del Centro Europeo de Estudios Normandos, Archivos Municipales, Archivos Históricos Diocesanos, Archivos Parroquiales), Iglesias (Iglesia de S. Angelo, Iglesia y Conservatorio de S. Francesco Saverio, Iglesia de S. Anna e Pia Casa di Istruzione e Lavoro, Iglesia de S. Vincenzo Pallotti, Iglesia de S. Giovanni Battista della Valle, Iglesia de S. Pietro «de reclusis», Iglesia de S. Maria dei Martiri, Iglesia de S. Maria di Loreto, Iglesia de S. Barbara, Iglesia de S. G. Evangelista, Iglesia de S. Giuseppe, Iglesia de S. Maria del Buon Consiglio, Iglesia de S. Maria delle Grazie, Iglesia de S. Teresa del Bambin Gesù, Iglesia de Santa Maria Assunta-Manna, Santuario de la Madonna di Fatima), Borgo dei Tranesi, Antiguos Molinos de Aceite (Trappeto Guardabascio, Trappeto di Maina), Antiguos Molinos (en Valleluogo), Antiguas Maserías (Falceta, Serro, Chiuppo dè Bruno, S. Eleuterio), Fuentes (Maddalena, Tetta, S. Antonio, Scarnecchia, S. Barbara, Brecceto) y Bosque dei Pasteni. 
     

EVENTOS

    Ariano Folkfestival: festival de música en el que participan grandes exponentes de la música del mundo, folk y gitana de todo el mundo, previsto para agosto.
    Recreación Histórica de la Donación de las Santas Espinas: tres días en un ambiente medieval recreando el momento en que Carlos I de Anjou donó dos Santas Espinas de la corona de Cristo a los supervivientes de la masacre llevada a cabo por los sarracenos en 1255; se celebra en agosto.
    Vicoli ed Arte: evento cultural programado para el mes de agosto creado con el objetivo de dar a conocer y apreciar la estratificación histórica presente en las callejuelas, viviendas y cuevas de los barrios históricos de Ariano.
    Ariano International Film Festival: festival de cine celebrado entre finales de julio y principios de agosto.
    Festival de la Pizza: evento enogastronómico en agosto.
    Fiesta de San Antonio: celebraciones en honor a San Antonio de Padua en junio.
    Fiera del Gusto Mediterraneo: evento enogastronómico internacional programado en octubre en el recinto ferial Fiere della Campania. 
    Sud Motor Expo: evento dedicado al mundo del motor que se celebra en septiembre en el recinto ferial Fiere della Campania.  
     

PLATOS Y PRODUCTOS TÍPICOS

     Irpinia Colline dell'Ufita DOP: aceite de oliva virgen extra procedente en gran parte de la variedad Ravece, caracterizado por un agradable sabor amargo y picante.
     Caciocavallo Silano DOP: queso semiduro, de pasta hilada, elaborado con leche de varias vacas, entre ellas podólica.
     Ajo dell'Ufita PAT: producto de sabor aromático con gran cantidad de aceites esenciales y principios activos.
     Caciocchiato PAT: queso semiduro de pasta hilada, de forma ovalada, elaborado con leche de vacas de raza mixta, con una curación media (de 2 a 6-12 meses) en locales de temperatura controlada.
     Cereza Melella PAT: blanca, de carne firme y muy compacta. 
     Cereza San Pasquale PAT: roja, de tamaño mediano, suele consumirse fresca.
     Manzana San Giovanni PAT: manzana de piel amarillo verdosa, caracterizada por una carne muy perfumada, crujiente y jugosa.
     Pera Sant'Anna PAT: fruta de delicioso sabor azucarado, de color amarillo, presenta pequeñas manchas rojas en las partes más expuestas al sol.
     Pera Spina PAT: similar a pera de Sant'Anna, se diferencia de ella en que es más pequeña.
     Risciola PAT: valioso trigo antiguo, rico en minerales y vitaminas que garantizan un sabor fuerte y auténtico.
     Casatiello: calzone relleno de queso ricotta, a veces también endulzado, preparado especialmente en Semana Santa.
     Laine e Ciciri: pasta fresca laminada con garbanzos y salsa de tomate.
     Minestra Maritata: plato a base de carne de cerdo y verduras hervidas.
     Pipilli Chini: pimientos redondos rellenos de pan rallado, piñones, pasas sultanas, aceite y vino cocido.

DATOS CURIOSOS

El núcleo urbano de Ariano Irpino se alza en posición dominante sobre tres colinas (Castello, Calvario y San Bartolomeo), de las que deriva el epíteto de Città del Tricolle.  
De 1868 a 1930, la ciudad adoptó el nombre de Ariano di Puglia y fue la sede del distrito del mismo nombre, que existió hasta 1926. 
El estadio municipal situado en Via della Ginestra lleva el nombre del campeón olímpico de atletismo Pietro Mennea (1952-2013). 
 

ANTECEDENTES HISTÓRICOS

Los orígenes de Ariano Irpino se remontan al asentamiento neolítico de la Starza, situado a lo largo de la carretera de Benevento a Foggia. Más tarde, los samnitas fundaron Aequum Tuticum («campo» o «gran llanura») en la zona de Sant'Eleuterio. Con el paso del tiempo, este lugar se romanizó y se convirtió en un importante cruce de caminos en la ruta de la vía pecuaria «Candela-Pescasseroli». 
Sin embargo, con las invasiones bárbaras comenzó el declive de este asentamiento llamado Aequum Tuticum, hasta que desapareció debido a violentos terremotos. 
Más tarde, los habitantes empezaron a asentarse en otra zona, en el Tricolle, en un terreno elevado al sur. Así nació Ariano Irpino, una fortaleza longobarda que, a lo largo de las distintas épocas, vio alternarse a diversos pueblos conquistadores, entre ellos los normandos, responsables de la renovación del castillo. El feudo pasó entonces a manos de los suabos, los angevinos, la familia provenzal Desabramo, los Carafa y los Gonzaga, hasta que en 1585 la ciudad fue rescatada del dominio feudal para convertirse en Ciudad Real.

 ¿Qué se puede hacer en Ariano Irpino? Hay muchas opciones posibles para compartir en familia, desde el Castillo Normando, una de las fortalezas mejor conservadas y cuyas historias siempre fascinan a niños y mayores, hasta el Ariano Folk Festival, un auténtico proyecto etnocultural que, a través de la música, reinventa las relaciones humanas bajo la bandera de la inclusión y el diálogo entre culturas.