La 40ª Sagra della Castagna, in programma il 3, 4 e 5 ottobre nel cuore del suggestivo borgo di Salza Irpina, è organizzata dal Comitato Festa Maria SS. delle Grazie 2025/2026, con il sostegno della comunità salzese, delle associazioni locali e il patrocinio dell’Amministrazione Comunale.

La sagra promette un viaggio autentico tra i sapori e le tradizioni dell’Irpinia.

Le date e gli orari:

Venerdì 3 ottobre – dalle ore 19:30

Sabato 4 ottobre – dalle ore 19:30

Domenica 5 ottobre – dalle ore 12:00 alle 19:30

Protagonista indiscussa dell’evento sarà la castagna, regina della gastronomia locale, proposta in diverse preparazioni tipiche, accompagnata da vino paesano, musica popolare dal vivo e una calorosa ospitalità.

La castagna stessa sarà proposta nei fusilli, insieme a porcini e salsiccia e nella zuppa, in compagnia di fagioli e porcini.

Previsto intrattenimento musicale tutte le giornate:

Venerdì 03 Ottobre

Piazza M. Capozzi – ore 20:00
SMS Revival 70/80/90