Monteverde, "Serrocroce Experience" al birrificio

Il Birrificio Serrocroce di Monteverde (AV), uno dei borghi più belli d'Italia, si prepara ad accogliere tutti gli appassionati e non della birra per un'esperienza unica ed indimenticabile lunedì 24 aprile alle ore 11:00. Una "Serrocroce Experience", una visita guidata per conoscere la storia di "Serrocroce" attraverso la spiegazione dei processi produttivi delle birre, passando per la Sala Cottura fino alla Cantina per carpire i segreti della birra del contadino Vito Pagnotta. 

Il tour in birrificio termina con una degustazione di tre etichette di Birre abbinate a uno snack del territorio. Sarà possibile anche acquistare l’intero assortimento dei prodotti a prezzi speciali. Si potrà toccare con mano le materie prime che vengono utilizzate, percorrere l’intero ciclo di produzione e assaggiare il frutto del lavoro di persone che si definiscono contadini prima che birrai, che amano stare con i piedi e le zappe saldamente ancorati a terra, in tutti i sensi. Che respirano a pieno i luoghi, le idee e la visione che hanno portato alla nascita della Birra Serrocroce.

Territorio, gusto e grande accoglienza, quindi, per un viaggio attraverso una realtà contadina che ha scelto di puntare solo su materie prime del territorio, come l’acqua che sgorga dalle sorgenti irpine; i lieviti, i luppoli e i malti che coltivano personalmente nei loro terreni a Monteverde. Seguono attentamente l’intero ciclo di coltivazione, dalla semina al raccolto, per assicurarsi una qualità eccezionale. "Ecco perché la loro birra sa di terra!"

Per i più appassionati l'esperienza del tour può continuare con il viaggio del gusto, un menù a base di birra, presso il Ristorante Al Giardino.

Programma della "Serrocroce Experience":

Il tour in birrificio con degustazione di tre etichette di Birre abbinate a uno snack del territorio euro 15,00 a persona

Oppure a scelta:

Viaggio del gusto con un menù a base di birra, presso il Ristorante Al Giardino euro 25,00 a persona