Torrioni si prepara a vivere una nuova edizione di “Saperi & Sapori”, in programma sabato 10 e domenica 11 ottobre. L’iniziativa, promossa dal Comune di Torrioni insieme al Forum dei Giovani di Torrioni, nasce per valorizzare le tradizioni, i sapori e il patrimonio culturale del paese.
Al centro della manifestazione ci sarà l’antico rito della pigiatura dell’uva, riproposto come momento di memoria e condivisione. La tradizione sarà accompagnata dalla musica popolare e da momenti di intrattenimento con diversi gruppi musicali, creando un’atmosfera capace di richiamare le feste di un tempo.
Grande spazio sarà dedicato anche all’enogastronomia. Le degustazioni proporranno piatti a base di funghi porcini e carne cucinata secondo le antiche tradizioni, oltre a caldarroste e dolci. A completare l’offerta saranno i vini del territorio, con Greco di Tufo, Aglianico locale e altre produzioni legate alla tradizione vitivinicola irpina.
“Saperi & Sapori” rappresenterà inoltre un’occasione per scoprire Torrioni e il suo patrimonio, attraverso un appuntamento che mette in relazione gastronomia, storia, musica e identità locale. La manifestazione punta, infatti, a valorizzare non soltanto i prodotti tipici, ma anche quei saperi tramandati nel tempo che costituiscono parte integrante della cultura del territorio.
Durante l’evento sarà inoltre possibile timbrare il Passaporto Irpino, inserendo Torrioni nel percorso dedicato alla scoperta dei comuni Irpini .

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