Flumeri

El municipio de Flumeri pertenece a la comarca de Valle Ufita, en Baronia. Es una localidad de 2950 habitantes situada a 638 metros sobre el nivel del mar y a 53 km de Avellino. El territorio abarca 34,55 km² y los municipios vecinos son: Ariano Irpino, Castel Baronia, Frigento, Grottaminarda, San Nicola Baronia, San Sossio Baronia, Sturno, Villanova del Battista y Zungoli. Está atravesado por el río Ufita. 
La etimología del nombre parece hablar de una conexión de Flumeri con el agua, dada la confluencia en la zona de ríos (del latín fluminibus), o mejor aún «flumen». Sus habitantes se llaman flumeresi y San Nicolás es su patrón. 
 

LUGARES DE INTERÉS

    Dogana Aragonese: maravilloso complejo también conocido como «Palazzo della Bufata», con un perímetro total de unos 200 metros, lugar de parada durante la trashumancia de Campania y Abruzos a Apulia y viceversa.
    Iglesia Matriz de Santa María Asunta: de fecha incierta, se supone que data de la Baja Edad Media.
    Iglesia de San Roque: data del siglo XVII, tiene un hermoso campanario y tres portales de entrada; en su interior se encuentran las reliquias del santo que da nombre al edificio.
    Otros: Iglesia de Santa María de los Dolores e Iglesia de San Francisco. 
     

EVENTOS

    Alzata del Giglio di Flumeri: extraordinario acontecimiento tradicional que tiene lugar el 15 de agosto, el «Giglio» se erige hoy en honor a San Roque y simboliza la fidelidad del pueblo de Flumeri a su Santo, así como su gratitud colectiva por una buena cosecha y la protección contra las catástrofes naturales.
    Dogana Blues: festival de blues que se celebra en agosto en el bello paraje de la Dogana Aragonese.  
     

PLATOS Y PRODUCTOS TÍPICOS

     Irpinia Colline dell'Ufita DOP: aceite de oliva virgen extra procedente en gran parte de la variedad Ravece, caracterizado por un agradable sabor amargo y picante. 
     Caciocavallo Silano DOP: queso semiduro, de pasta hilada, elaborado con leche de varias vacas, entre ellas podólica.
     Ajo dell'Ufita PAT: producto de sabor aromático con gran cantidad de aceites esenciales y principios activos.
     Pomodorino dell'Ufita PAT: tomate de tamaño mediano-pequeño, presenta un color rojo brillante y numerosas semillas en su interior.
     Caciocavallo irpino di grotta PAT: queso de pasta hilada producido con leche de pequeñas y medianas explotaciones, procedente principalmente de ganado vacuno pardo, madurado tradicionalmente en cuevas.  
     

DATOS CURIOSOS

Flumeri es famoso por su aceite superlativo y, de hecho, el municipio forma parte de la asociación nacional Città dell'olio. (Ciudad del aceite).  
 

ANTECEDENTES HISTÓRICOS

Flumeri tiene orígenes muy antiguos, pero solo a partir del siglo XII -cuando pasó a formar parte de la Baronía de Trevico- existe documentación fidedigna de su historia y se menciona por primera vez en 1122, cuando fue destruida por las tropas de Guillermo, duque de Apulia. Importante, sin embargo, es también la documentación arqueológica; gracias a las diversas excavaciones realizadas en la zona, se ha descubierto un complejo urbano con un sistema de alcantarillado y ejes viarios ortogonales pavimentados en piedra labrada, pero también se han hallado restos de talleres, edificios de la época romana, una domus pública con decoraciones de estilo pompeyano, columnas, cerámica de terracota, ánforas y mucho más. A pesar de los violentos movimientos sísmicos que han sacudido la zona a lo largo de los siglos, ha sido posible reconstruir algunas huellas del pasado de Flumeri. 
El feudo fue dominado por los suabos, luego por los normandos y los angevinos; las luchas de estos últimos con los aragoneses marcaron profundamente el territorio y en 1461 Flumeri fue asediado por los aragoneses. En los siglos siguientes, el feudo perteneció a varias familias (entre ellas: los D'Aquino, los marqueses de Corato, los Carafa y los De Cardines). En 1656, la localidad sufrió una peste muy grave y se vio implicada, a partir del siglo XVIII, en los acontecimientos históricos que afectaron a Baronia.

 Flumeri es para el viajero que quiere detenerse a respirar y absorber las costumbres de la comunidad, que cobran vida en el procesamiento artesanal del trigo. Descubrirlo revela sabores de la más alta calidad.