Grotte Bizantine

Les Grotte Bizantine de Zungoli représentent un ensemble de lieux d'intérêt situés dans l'un des plus beaux villages d'Italie, sous la plupart des maisons du centre historique.

Ces grottes de tuf, de l'époque byzantine (IXe-Xe siècles), pourraient avoir des origines bien plus anciennes. Il s'agit, en effet, de galeries antérieures à la construction des maisons du village, articulées sur trois niveaux reliés par des escaliers et donc communicants. Au fil du temps, les grottes byzantines ont connu diverses destinations. Ils ont d'abord servi d'abris, puis d'entrepôts pour l'équipement et les denrées alimentaires de l'armée ; à la fin de l'époque impériale et au début du Moyen Âge, ils ont de nouveau servi d'habitations, d'écuries ou de lieux de garde pour les animaux. Cette dernière était précisément la fonction que les grottes avaient après le XIXe siècle, jusqu'à il y a quelques années.

Aujourd'hui, on peut encore y trouver des mangeoires, les habitants les utilisent surtout pour stocker du vin ou du fromage. Parmi les nombreuses grottes du centre historique, les plus importantes sont : la Grotta Nisco, la Grotta Biaviello et, surtout, la Grotta-Forno Filomena Isidoro, un ancien four alimenté par de la paille et du bois.

Insérées dans un magnifique cadre médiéval, les Grotte Bizantine contribuent à enrichir le patrimoine historique et culturel du charmant village d'Irpinia.