Sabato 25 maggio, nel Palazzo Marchionale di Taurasi una "Wine experience" all'insegna delle bollicine. Una masterclass che parte con un Percorso Sensoriale nel Palazzo Marchionale, proseguendo poi con la degustazione in Enoteca al piano nobiliare del Castello.

In schiera tre brut trentini vs tre spumanti irpini:

Trentodoc

- Brut Millesimato 2020 Altemasi "Salísa" Trento DOC
- Brut Millesimato 2017 Villa Corniole "Tridentum" Trento DOC
- ⁠Brut Millesimato 2014 Cesarini Sforza

Irpinia

- ⁠"Briolé" Irpinia Fiano Spumante DOC Metodo Classico 2019 Antonio Caggiano
- ⁠”Oro Classico" Spumante Metodo Classico 2021 Pas Dosé Tenuta Cavalier Pepe
- ⁠Spumante Metodo Classico Brut 2017 Vigne Guadagno

La masterclass verrà curata dal docente nazionale e relatore ONAV Simone Feoli, che da anni collabora con la società Sinfonia, gestore dell’Enoteca Regionale dei vini d’Irpinia, per l’organizzazione di eventi culturali ed enogastronomici volti ad educare, approfondire ma soprattutto promuovere l’Irpinia e le eccellenze nazionali.

Appuntamento alle ore 18:30 con le degustazioni, seguiranno assaggi dalla gastronomia irpina.

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