La Pro Loco di Cairano organizza una serata all'insegna del gusto e della riscoperta delle antiche tradizioni fra i prodotti tipici locali con l'ottava edizione de la " Sagra r' lu Pizzirr Fritt".

Un appuntamento delizioso che celebra una ricetta della tradizione popolare a base di acqua, farina e 'criscito'. Un semplice panetto di pane, avanzato dal giorno prima, che un tempo veniva farcito con ingredienti da riciclo per la colazione contadina. Oggi il pizzillo resta un piatto emblematico per la comunità cairanese.

Il 12 luglio, dalle ore 20.30, in Piazza Roma, sarà l'occasione per vivere la magia del Borgo della Felicità gustando una specialità dal gusto intramontabile.

La serata sarà allietata da musica live.

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