Vallesaccarda

Die Gemeinde Vallesaccarda befindet sich in der Region Baronia. Die Stadt mit 1.308 Einwohnern liegt 650 m über dem Meeresspiegel und 72 km von Avellino entfernt. Das Gebiet umfasst 14,13 km² und wird von drei Wasserläufen umschlossen: der Ufita, dem Calaggio und dem Fiumarella. Die Nachbargemeinden sind: Anzano di Puglia, San Sossio Baronia, Scampitella und Trevico. 
Die Etymologie des Namens setzt sich aus dem Substantiv "valle" (Tal) und dem Anthroponym "Saccardo" zusammen, das in diesem Fall eine adjektivische Form angenommen hat, die sich wahrscheinlich auf den Gründer bezieht. Die Einwohner werden Vallesaccardesi genannt und Maria Santissima Immacolata ist ihre Schutzpatronin. 
 

INTERESSANTE ORTE

    Chiesa di Maria Santissima Immacolata - Die Kirche befindet sich auf dem zentralen Platz der Stadt und stammt ursprünglich aus dem 17. Jahrhundert; sie wurde nach dem Erdbeben vom 23. Juli 1930 wieder aufgebaut.
    Chiesa di San Giuseppe - Sie befindet sich in Taverna delle Noci und wurde nach dem Erdbeben von 1930 wiederaufgebaut.
    Taverna delle Noci - Sie liegt in der Nähe des Baches Fiumarella und gehört zu einem Gebiet von archäologischem Interesse mit den Überresten einer Wassermühle, die bis 1930 in Betrieb war
    Sonstiges - Arena Bianca Geo Parco, Itinerari e sentieri naturali
    Fontane - Serro D'Annunzio, Menichella, Cotugno, Sant'Antonio, Lapillo 
     

VERANSTALTUNGEN

    Festa di Maria Immaculata - Feierlichkeiten zu Ehren der Schutzpatronin, die im Dezember stattfinden und an denen die gesamte Gemeinde teilnimmt, wobei viele Auswanderer in das Dorf zurückkehren 
     

GERICHTE UND TYPISCHE PRODUKTE

     Irpinia Colline dell'Ufita DOP - Olivenöl extravergine, das hauptsächlich aus der Sorte Ravece gewonnen wird und sich durch einen angenehm bitteren und würzigen Geschmack auszeichnet 
     Triilli con le noci - Erster Gang bestehend aus einer typischen handgemachten frischen Pasta, ähnlich wie Cavatelli, aber größer, gewürzt mit Walnüssen
     Caciocavallo Silano g.U. - Halbhartkäse, Pasta filata, hergestellt aus der Milch verschiedener Kühe, darunter Podolica
     Caciocavallo irpino di grotta PAT - Pasta filata-Käse, hergestellt mit Milch aus kleinen und mittleren Betrieben, hauptsächlich von Braunvieh, traditionell in Höhlen gereift  
     

KURIOSITÄTEN

Quintus Horatius Flaccus schrieb ebenfalls über Vallesaccarda, genauer gesagt über eine Episode, die sich in der Ortschaft Taverna delle Noci ereignete. Während seiner Reise von Rom nach Brindisi im Jahr 37 v. Chr. mit Maecenas und Virgil erzählt er von einer flüchtigen Begegnung mit einem schönen jungen Mädchen aus der Gegend. 
In Vallesaccarda befindet sich das Restaurant Oasis Sapori Antichi, das für seine traditionellen Gerichte bekannt ist. Im Jahr 2017 wurde das Restaurant von der britischen Zeitung The Guardian in die Liste der zehn besten Restaurants in Italien aufgenommen.  
 

GESCHICHTLICHER HINTERGRUND

Die ersten Siedlungen auf dem heutigen Gebiet von Vallesaccarda gehen auf sehr alte Zeiten zurück: In vielen Orten wie Mattine, Civita, Monte Mauro und Taverna delle Noci wurden zahlreiche archäologische Zeugnisse gefunden, die den Zusammenhang zwischen dem heutigen Gebiet von Vallesaccarda und antiken Verkehrswegen wie der Aurelia-Aeclanensis und dem Diverticulum, das es mit der Regio Tratturo verband und bis zur Traiana reichte, belegen. 
Im Mittelalter war das Schicksal von Vallesaccarda eng mit dem der Baronia di Vico verbunden, bis es 1507 in den Besitz des spanischen Kapitäns Consalvo de Cordova überging, dessen Tochter Elvira acht Jahre später an den Präsidenten des Heiligen Rates des Königreichs Neapel, Francesco Loffredo, verkauft wurde. Dessen Familie wiederum das Dorf bis zur Abschaffung der Feudalherrschaft im Jahr 1806 verwaltete. 
Nach der Einigung Italiens im Jahr 1861 blieb Vallesaccarda als Ortsteil der Nachbargemeinde Trevico weiterhin von dieser abhängig. Erst 1958 konnte sie sich von ihr lösen und eine autonome Gemeinde werden, die letzte in Baronia, die eine eigene Gemeindeverwaltung erhielt.

 Die Vallessacarda bietet zahlreiche Routen, die es ermöglichen, auch mit der Familie Erfahrungen zu sammeln, indem man sich Zeit für Orte mit authentischem und natürlichem Charakter nimmt.