Teora

El municipio de Teora se encuentra en la zona de Alta Irpinia. Es una localidad de 1476 habitantes situada a 660 metros sobre el nivel del mar y a 58 km de Avellino. El territorio abarca 23,21 km² y los municipios vecinos son: Caposele, Conza della Campania, Lioni y Morra De Sanctis. Está atravesado por el río Ofanto. 
La etimología del nombre procede probablemente del latín tugurium, cuyo plural es teguria, es decir, cabañas, en referencia a los refugios construidos por los samnitas. Sus habitantes se llaman teoresi y San Nicolás de Bari es su patrón. 
 

LUGARES DE INTERÉS

    Iglesia de San Nicolás: edificio religioso erigido en la década de 1980, se alza junto a la antigua iglesia, destruida en el terremoto de 1980.
    Fuente del Piano: también conocida como Fuente Tarantini, está hecha de piedra clara.
    Piedra de los matrimonios civiles: situada en la plaza Congrega, es una mesa de piedra en la que se levantaban actas públicas y se celebraban matrimonios civiles.
    Iglesia de San Vito: edificio religioso que resistió el terrible terremoto de 1980.
    Molino Corona: data de finales del siglo XVIII y está situado en las afueras del centro de la localidad.
    Fuente de los Muertos: data del siglo XII y es la fuente de la que abrevaban los caballos de los carros que se dirigían a Conza para enterrar cadáveres. 
     

EVENTOS

    Sagra delle Tomacelle: evento enogastronómico acompañado del desfile de Li Squaqqualacchiun', disfraz típico de Teora que abre las fiestas de carnaval, previsto para enero.
    Festa della Pesatura: acontecimiento tradicional celebrado en julio.
    Pizza di San Martino: evento enogastronómico y religioso en noviembre.
    Festival delle Serenate: evento estival dedicado a la antigua tradición de las serenatas de Teora, programado para agosto.
    Viernes Santo: Vía Crucis por las calles del pueblo, programado durante las vacaciones de Semana Santa.
    Fiesta de la Cruz: celebraciones religiosas en mayo. 
     

PLATOS Y PRODUCTOS TÍPICOS

     Tomacelle - Plato típico parecido a albóndigas, a base de despojos de cerdo, queso, huevos y raíz de rábano.
     Pizza di Sant' Martin: gâteau de patatas preparado con leche, huevos, salami, queso, perejil, mozzarella, sal y pimienta.
     Bucatin cu lu frisc: primer plato típico hecho con bucatini y salsa de cerdo, tomates y pimientos encurtidos.
     Caciocavallo Silano DOP: queso semiduro, de pasta hilada, elaborado con leche de varias vacas, entre ellas podólica. 
     Caciocavallo irpino di grotta PAT: queso de pasta hilada producido con leche de pequeñas y medianas explotaciones, procedente principalmente de ganado vacuno pardo, madurado tradicionalmente en cuevas.  
     

DATOS CURIOSOS

En Teora, el pesaje está vinculado al ritual coral de la cosecha y separación del trigo mediante el pesaje de la espiga. 
Teora es tierra de serenatas: en el pueblo, ningún enamorado puede casarse sin dedicarle antes una serenata pública a su amada. 
Durante las fiestas en honor a San Martín (11 de noviembre), los habitantes degustan la llamada «Pizza di Sant'Martin», el tradicional gâteau de patatas. Cada porción de pizza se sirve con una moneda en su interior, que otorga a la persona que la encuentra el «poder» de pedir la comida del 21 de noviembre para sus compañeros (el llamado cummit, el banquete). 
 

ANTECEDENTES HISTÓRICOS

Surgida de un asentamiento previo a los samnitas, Teora formó parte del territorio de Conza tanto en la época romana, como documentan los hallazgos de las tumbas de fosa de la zona de Oliveto-Cairano, como en la Edad Media, siguiendo sus acontecimientos históricos durante mucho tiempo. 
Mencionada en 1098 en una bula del papa Urbano II y en un acta notarial posterior a 1332 como feudo de Filippo di Tigora, un noble local, Teora fue administrada por las familias Gesualdo, Ludovisi y Mirelli; esta última permaneció al frente hasta 1806, año en que se abolió el feudalismo.  
El terremoto del 23 de noviembre de 1980 afectó gravemente a la localidad, destruyendo numerosos testimonios del pasado, como el palacio baronal, la iglesia de San Nicola di Mira y la Casa Mazzeo. No quedan vestigios del castillo longobardo, situado en Boiara y afectado por el terremoto de 1732. Lo que sí se sabe es que fue reformado en la época aragonesa y que contaba con torres cilíndricas cimentadas sobre una base escarpada.

 Vivir momentos de embriaguez, de alegría, de evasión, de libertad, Teora y su «Squacqualacchiun» siempre están dispuestos a acoger a sus visitantes.