Zungoli

El municipio de Zungoli se encuentra en la zona del Valle de Ufita, en la frontera con la provincia de Foggia. Es una localidad de 1057 habitantes situada a 657 metros sobre el nivel del mar y a 60 km de Avellino. El territorio abarca 19,22 km² y los municipios vecinos son: Anzano di Puglia, Ariano Irpino, Flumeri, Monteleone di Puglia, San Sossio Baronia y Villanova del Battista. Lo atraviesa una antigua ruta de trashumancia, el Regio Tratturo Pescasseroli-Candela. 
La etimología del nombre, aunque aún incierta, se atribuye a un normando que aprovechó la posición estratégica para construir un castillo, llamado «Castrum Caroli». Sus habitantes se llaman zungolesi y Santa Ana es su patrona. 
 

LUGARES DE INTERÉS

    Castello dei Susanna: castillo privado con una imponente fachada creado para defender la zona contra las incursiones bizantinas y que, con el tiempo, se convirtió en la residencia de los marqueses Susanna di Sant'Eligio.
    Convento de San Francisco o de los Frailes Menores Reformados: situado en la parte baja de la ciudad, conserva un precioso coro de madera, rico en tallas de nogal, y un lienzo que representa a San Francisco en éxtasis.
    Cuevas bizantinas: desarrolladas en varios niveles, datan de la época bizantina: con el tiempo, adquirieron la función de salas para la extraordinaria maduración de sabrosos quesos.
    Casco antiguo: pueblo característico donde el centro histórico, construido enteramente en piedra, conserva maravillosamente varios lugares de culto, como la Iglesia Matriz de Santa Maria Assunta, la Iglesia de San Nicola y la Iglesia de Santa Maria di Costantinopoli, y edificios históricos como el Palacio Annicchiarico-Petruzzelli, el Palacio Iannuzzi y el Palacio Caputi.
    Regio Tratturo Pescasseroli-Candela: el tercer mayor camino de ovejas del sur de Italia: era la ruta de la trashumancia, una tradición que, a partir del 2019, figura en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO, y se está convirtiendo en una ruta de excursiones culturales, deportivas y medioambientales.
    Otros: iglesia de Santa María de la Asunción, Iglesia de San Nicolás, fuentes y acueducto, y miliario con inscripciones en Via Traiano. 
     

EVENTOS

    Ravece Food Festival: evento vinculado a la producción local, creado para celebrar Ravece, uno de los cultivos más apreciados en el panorama oleícola italiano e internacional.
    La Notte Romantica: una iniciativa de la asociación «I Borghi più Belli d'Italia», es una mezcla de eventos musicales, teatrales, literarios y artísticos acompañados de degustaciones en un marco de lo más romántico para redescubrir la belleza del pueblo.
    Festa dell’Incoronata: celebraciones religiosas en abril.
    Fiesta de Santa Ana: celebraciones en honor de la patrona en julio.
    Fiesta de la Trashumancia: fiesta celebrada el primer domingo de septiembre, donde se pueden probar y comprar productos locales.  
     

PLATOS Y PRODUCTOS TÍPICOS

     Capicollo di Zungoli PAT: embutido curado elaborado a partir de las partes más magras y apreciadas del jamón con adición de sal y pimienta; se produce exclusivamente en Zungoli desde hace más de 25 años, según métodos tradicionales transmitidos de generación en generación.
     Irpinia Colline dell'Ufita DOP: aceite de oliva virgen extra procedente en gran parte de la variedad Ravece, caracterizado por un agradable sabor amargo y picante. 
     Pasta fresca hecha a mano: producto artesanal hecho a mano, también llamado «past accattat» por la población local.
     Caciocavallo Silano DOP: queso semiduro, de pasta hilada, elaborado con leche de varias vacas, entre ellas podólica. 
     

DATOS CURIOSOS

Zungoli es el único municipio de la provincia de Avellino que puede presumir tanto de la Bandera Naranja, el prestigioso reconocimiento del Touring Club Italiano a los pequeños pueblos de excelencia italiana, como de la presencia en la red de «I Borghi più Belli d'Italia» (Los pueblos más bellos de Italia), lo que demuestra la calidad del pequeño pueblo en términos de hospitalidad y belleza. 
En 1618, el escritor y poeta Giambattista Basile (1566-1632), autor de las bellas fábulas «Lo Cunto de li Cunti», fue gobernador de Zungoli. 
 

ANTECEDENTES HISTÓRICOS

Los vestigios de los primeros asentamientos históricos de Zungoli, hallados en todo el territorio municipal, sugieren la existencia de una aldea ya en la época romana. De hecho, el descubrimiento de monedas, lápidas y otros objetos antiguos atestigua la importancia de la zona en la que se encuentra el pueblo de Irpinia, caracterizada por sus conexiones con las Via Appia y Via Traiana y el Regio Tratturo Pescasseroli-Candela, rutas históricas que fueron decisivas para el desarrollo socioeconómico de la comunidad local. 
La ciudad adquirió su forma actual hacia el siglo XI, cuando la población comenzó a unirse en un único asentamiento, fortificado mediante la construcción de murallas y un castillo, de claro origen normando. En 1232, bajo Federico II de Suabia, la villa se convirtió en Universitas, es decir, un municipio gobernado por un alcalde y un pequeño círculo de administradores elegidos. 
La autonomía duró unas décadas: con la victoria de Carlos de Anjou sobre Manfredo en la batalla de Benevento en 1266, Zungoli pasó a la dominación angevina de la familia Montefuscolo (1266-1442), seguida de la de Alfonso de Aragón (1442-1500), hasta llegar a la familia Loffredo, que administró la villa desde 1513 hasta 1806, año en que se eliminó el feudalismo.

 Caminando por la ruta Regio Tratturo como en un ritual no escrito, Zungoli se convierte en compañero de una experiencia que es aventura y búsqueda de sentido.