Dopo la prima edizione del 2016 la “Festa del Casaro” torna con la seconda edizione il 22 e 23 Luglio in Piazza Roma a Volturara Irpina. Saranno presenti i “Mastri” Casari che mostreranno le loro tecniche di lavorazione del latte dal vivo dalla cagliata fino alla pasta che prenderà le tradizionali forme del nodino, della treccina e del bocconcino. Sarà disponibile un angolo food dove si potranno degustare i formaggi e molti altri prodotti tipici irpini. Il tutto accompagnato da musica Live .
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SAB
DOM
Volturara Irpina
Piazza Roma, 2, 83050 Volturara Irpina AV, Italia
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