La Sagra del Fusillo e dello Spezzatino è un evento enogastronomico che si svolge a Bonito, in programma ogni anno nei primi giorni di luglio, in località Morroni.
Organizzata dal comitato di festa di Maria SS. della Neve e dai giovani di Morroni, la rassegna è dedicata ai due prodotti locali, indicati dalla denominazione stessa che le è stata conferita. Ma i protagonisti di questa sagra sono anche altri piatti, come, per esempio, la polenta, la zuppa di fagioli, la carne di maiale con i peperoni, il caciocavallo impiccato e il panino con salsiccia di maiale. Il trionfo di sapori è accompagnato, come spesso accade nelle feste irpine, da tanta musica e dal buon vino che, come tutti gli altri prodotti della Sagra, proviene dalle aziende agricole locali.
Il ricavato della manifestazione è devoluto al Santuario di Santa Maria della Neve, segno del fortissimo legame tra la comunità bonitese e il luogo sacro tanto caro alla popolazione locale.
*Attualmente Sospeso Causa Covid-19
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Santuario di Maria SS. della Neve di Bonito
Via Morroni, 83032 Bonito AV, Italia
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