Salza Irpina

La commune de Salza Irpina est située dans la région de la Valle del Sabato. Ce village de 744 habitants est situé à 547 mètres d’altitude et à 12 km d'Avellino. Le territoire s'étend sur 4,96 km² et les communes voisines sont : Chiusano di San Domenico, Parolise, San Potito Ultra, Sorbo Serpico et Volturara Irpina.
L'étymologie du nom vient du latin salsa, genre féminin de l'adjectif salsus, signifiant "salé", qui remonte à la source d'eau salée située en bordure du village et utilisée pour l'extraction du sel. Les habitants sont appelés Salzesi et la Madonna delle Grazie est leur sainte patronne.
 

LIEUX D'INTÉRÊT


Palais Imperiale-D'Afflitto - Situé dans la partie la plus ancienne du village, il présente une belle façade avec en son centre un splendide portail du XVIIIe siècle.
Église San Sebastiano - Construite entre le XVe et le XVIe siècle, elle se distingue par son portail richement orné et les œuvres d'art qu'elle abrite.
Église Santi Pietro e Paolo - Construite au XVIe siècle, c'est l'église mère du village, connue pour son imposant clocher.
Église Immacolata Concezion - Connue pour sa très ancienne confrérie.
Palais Capozzi - Situé à l'entrée du centre du village, il présente une façade Renaissance, un portail en pierre et deux tours d'angle.
Église Madonna delle Gra - Non loin du centre historique, elle offre une vue panoramique fascinante.
Fontaine-lavoir - Située près du moulin impérial, elle témoigne de l'abondance d'eau dans cette région.
Porte Salza - Située dans la zone nord-ouest du village, c'est la porte d'entrée du centre historique.
Parcours mont Serrone - Sentier naturaliste sur les pentes du mont avec des aires de pique-nique (Murilli et Angilo)



ÉVÉNEMENTS


Sagra della Castagna - Événement traditionnel de promotion de la châtaigne, au programme en octobre.
Sagra degli Spaghetti ai Funghi Porcini - Manifestation culinaire, au programme en août.
Festa della Madonna delle Grazie - Célébrations en l'honneur de la sainte patronne, le deuxième dimanche de septembre.



PLATS ET PRODUITS TYPIQUES


Châtaigne - Produit typique d'Irpinia, un ingrédient de base de nombreux plats traditionnels.
Cèpe - Champignon très répandu dans la province d'Avellino, connu pour son goût incomparable.
Fiano di Avellino DOCG - L'un des meilleurs vins blancs d'Italie et du marché international
Caciocavallo Silano AOP - Fromage semi-dur, à pâte filée, fabriqué à partir de lait de différentes vaches, y compris la race Podolica.



CURIOSITÉS

Salza Irpina est communément appelé "Il Paese degli Scarpari" ("Le village des cordonniers"), en raison de la tradition de la cordonnerie développée au XXe siècle parmi les artisans du village. Le premier nom de la ville était Salza Principato Ulteriore, changé ensuite en Salza Irpina par décret royal en 1862.
 

NOTES HISTORIQUES

Certaines preuves archéologiques trouvées dans la région de Salza, ainsi que l'étymologie du nom, suggèrent l'existence de colonies dès l'époque romaine.
Au Moyen Âge, on assiste à une première phase de développement qui, aux époques suivantes, voit se succéder à la tête de la ville de nombreuses familles, princes et marquis. Dans la seconde moitié du XIXe siècle, grâce aux efforts de Michele Capozzi, maire de Salza et, plus tard, député du Royaume d'Italie, le village a connu une nouvelle période de splendeur, avec la construction de la gare ferroviaire, située sur la route historique Avellino-Rocchetta Sant'Antonio, et la création de la première Bibliothèque Populaire d'Irpinia, située aujourd'hui dans la mairie.
Au XXe siècle, le dépeuplement progressif a provoqué un brusque déclin démographique, contré par la population locale avec l'essor du commerce de la chaussure.

 

 Aucune ville ou village ne ressemble à un autre, chacun a sa propre couleur et ses propres parfums. Salza Irpina veut raconter toutes ses âmes.