Sant'Angelo all'Esca

El municipio de Sant'Angelo all'Esca se encuentra en la zona del Valle del Calore. Es una localidad de 749 habitantes situada a 460 metros sobre el nivel del mar y a 30 km de Avellino. El territorio abarca 5,46 km² y los municipios vecinos son: Fontanarosa, Luogosano, Mirabella Eclano y Taurasi. 
La etimología del nombre hace referencia, en primer lugar, al culto del patrón, mientras que la especificación «all'Esca» podría derivar de la palabra latina iscla, que significa zona llana rica en agua, o de la etimología griega èoxàpai, el altar en el que se inmolaban las víctimas de los sacrificios. Sus habitantes se llaman santangiolesi y San Miguel Arcángel es su patrón. 
 

LUGARES DE INTERÉS

    Iglesia de San Miguel Arcángel: edificio religioso de los siglos XII-XIII: restaurado varias veces a lo largo de los años, cuenta con un campanario de tres pisos y un hermoso portal de piedra.
    Belvedere: terraza que ofrece una impresionante panorámica del Valle del Calore.
    Pabellón de caza: antigua residencia señorial situada en un espacio abierto y panorámico.
    Iglesia de Nuestra Señora del Carmine: situada a la entrada del pueblo, en la zona de la Taverna.
    Iglesia de San Rocco: situada en la céntrica Piazza Dante. 
     

EVENTOS

    EscaJazz: evento internacional de música jazz programado para agosto.
    Lo Pastiero: evento enogastronómico en diciembre.
    Fiesta de San Miguel Arcángel: celebraciones religiosas en honor del santo patrón, programadas en mayo y septiembre.
    Correre tra le Terre di Bacco: carrera de 11 km que atraviesa también los municipios de Luogosano y Taurasi.
    Fiesta de la sepia: evento enogastronómico en agosto. 
     

PLATOS Y PRODUCTOS TÍPICOS

     Lo Pastiero: rústico tradicional, elaborado con 2000 huevos, 40 kilos de masa y 70 kilos de queso.
     Siccia 'mbuttita: sepia rellena de pan, ajo y perejil.
     Taurasi DOCG: vino de gran tradición elaborado a partir de una vid de orígenes muy antiguos: bien estructurado, elegante y austero pero, al mismo tiempo, equilibrado y tánico; apto para un envejecimiento muy largo, también gracias a su estructura, mineralidad, buena graduación alcohólica y plenitud. 
     Irpinia Colline dell'Ufita DOP: aceite de oliva virgen extra procedente en gran parte de la variedad Ravece, caracterizado por un agradable sabor amargo y picante. 
     

DATOS CURIOSOS

Según la leyenda, los orígenes de Sant'Angelo all'Esca están vinculados a la figura de la sacerdotisa Lollia y a la palabra griega èoxàpai, es decir, altar en el que se inmolaban las víctimas de los sacrificios, de la que podría derivar el nombre específico. 
El culto a San Miguel Arcángel fue importado por los lombardos que, tras contaminarse con los nativos cristianos, se convirtieron a la nueva fe, sustituyendo a su deidad guerrera Wotan por la figura de San Miguel. 
 

ANTECEDENTES HISTÓRICOS

Los orígenes de Sant'Angelo all'Esca son inciertos y suelen remitir a una serie de leyendas o creencias populares: la hipótesis más acreditada es que, desde la época romana, una serie de asentamientos fueron ocupando el actual territorio de Sant'Angelo all'Esca, aprovechando la fertilidad de la tierra especialmente propicia para el cultivo de la vid y la uva. 
El pueblo actual surgió a principios de la Edad Media y, durante mucho tiempo, fue una aldea de los feudos de Acquaputida (actual Mirabella Eclano) y Frigento. Entre las familias que asumieron su dirección se encontraban los Gesualdo, los Ludovisi, los Spinelli y los Bruno. Estos últimos administraron Sant'Angelo all'Esca hasta la subversión del feudalismo en 1806. 
Al igual que muchas otras comunidades de la provincia de Avellino, la población de Sant'Angelo all'Esca también ha experimentado una drástica reducción del número de habitantes debido, principalmente, a un fenómeno de emigración masiva desencadenado tras la Segunda Guerra Mundial.

 Lo importante es desconectar y tomarse un respiro y Sant'Angelo all'Esca ofrece caricias al paladar para disfrutar.