La Sagra del Fusillo e dello Spezzatino es un acontecimiento enogastronómico que se celebra en Bonito cada año a principios de julio, en la localidad de Morroni.

Organizada por la comisión festiva de Maria SS. della Neve y la juventud de Morroni, la fiesta está dedicada a los dos productos locales (Fusillo - pasta - y Spezzatino - carne -) como indica el propio nombre que se le ha dado. Pero las estrellas de este festival son también otros platos, como la polenta, la sopa de alubias, el cerdo con pimientos, el «caciocavallo impiccato» y el bocadillo de salchicha de cerdo. El triunfo de los sabores va acompañado, como suele ocurrir en los festivales de la Irpinia, de mucha música y buen vino que, como todos los demás productos del festival, procede de explotaciones locales. 

Los beneficios del evento se donan al Santuario de Santa Maria della Neve, señal del fuerte vínculo entre la comunidad de Bonito y el lugar sagrado tan querido por la población local.
 

Comune di riferimento
Comune:
Bonito
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Via Morroni, 83032 Bonito AV, Italia
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Santuario di Maria SS. della Neve di Bonito

Via Morroni, 83032 Bonito AV, Italia

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