Carife

Die Gemeinde Carife befindet sich in der Region Baronia. Es ist ein Dorf mit 1.381 Einwohnern, das 740 Meter über dem Meeresspiegel und 60 km von Avellino entfernt liegt. Das Gebiet umfasst 16,72 km² und die Nachbargemeinden sind: Castel Baronia, Frigento, Guardia Lombardi, San Nicola Baronia, Sturno, Trevico und Vallata. 
Die Etymologie des Namens ist unsicher und könnte von Carifi, Casale di Sanseverino, in der Nähe von Salerno stammen. Die Einwohner werden Carifani genannt, und San Giovanni Battista ist ihr Schutzheiliger.
 

INTERESSANTE ORTE


Museo Archeologico di Carife - Territorialmuseum mit Funden aus der samnitischen (5.-4. Jh. v. Chr.) und römischen Periode, eröffnet 2019
Area Archeologica di Carife - Ausgrabungsstätte aus der Zeit der Samniten in den Apenninen Kampaniens, eines der wichtigsten archäologischen Gebiete Irpiniens
Collegiata di San Giovanni Battista - Zerstört durch das Erdbeben von 1732, wurde sie 1756 im vanvitellischen Stil wieder aufgebaut
Chiesa e Convento di San Francesco - Im Stadtteil Fossi gelegen, ist sie sicherlich einer der wichtigsten und beliebtesten Orte der Carifana-Gemeinschaft
Chiesa dell'Addolorata - Bewahrt die handgefertigte Majolika mit dem Bild Unserer Lieben Frau von den Schmerzen
Palazzo Marchesale - Gebäude aus dem 10. Jahrhundert mit rustikalem Rundbogenportal aus Quadersteinen und großem Innenhof
Sorgenti - Wasserläufe in Bocche und Fiumara



VERANSTALTUNGEN


Tridd in Festa - Festival, das im August der typischen frischen Pasta gewidmet ist
I Falò della Baronia - Veranstaltung im Dezember mit einem Spaziergang zwischen den Olivenbäumen, Sinnespfaden und abendlichen Lagerfeuern sowie Musik, Essen und Wein
Festa di San Giovanni Battista - Veranstaltung mit sakralem und historischem Charakter zu Ehren des Schutzpatrons, die im Juni stattfindet
Festa di San Rocco - Feierlichkeiten zu Ehren des Heiligen Rochus im August
CarifOlio - Begleitveranstaltung zu "I Falò della Baronia", geplant für Dezember
Brancaterra s'infiamma - Künstlerische Veranstaltung zum lokalen Kunsthandwerk im Mai



GERICHTE UND TYPISCHE PRODUKTE


Triidd al sugo - Typisches lokales Gericht aus frischen Nudeln (ähnlich den Triilli di Trevico) und Fleischsauce
Irpinia Colline dell'Ufita DOP - Olivenöl extravergine, das hauptsächlich aus der Sorte Ravece gewonnen wird und sich durch einen angenehm bitteren und würzigen Geschmack auszeichnet
Aglio dell'Ufita PAT - Ein Produkt mit aromatischem Geschmack und einem hohen Gehalt an ätherischen Ölen und Wirkstoffen
Pomodorino dell'Ufita PAT - Mittelgroß, mit leuchtend roter Farbe und zahlreichen Kernen im Inneren
Caciocavallo Silano g.U. - Halbhartkäse, Pasta filata, hergestellt aus der Milch verschiedener Kühe, darunter Podolica



KURIOSITÄTEN

Die Legenden, die sich um die "Pietra del Pesco" ranken, sind zahlreich und bunt: Einige behaupten, dass der Ort von Teufeln bewohnt wird, andere schwören sogar darauf, sie in den zahlreichen Schluchten des Kalksteinfelsens ein- und auslaufen gesehen zu haben, während andere nach sagenhaften und reichen Schätzen gesucht haben, die von Räubern dort versteckt wurden.
In der Geschichte der Gemeinde spielen die Schafswege eine wichtige Rolle: breite Gras-, Stein- oder Trampelpfade mit natürlichem Boden, die durch den Durchzug und das Zertreten der Herden entstanden sind. Im Laufe der Zeit wurden diese Routen, die ursprünglich der Wandertierhaltung dienten, zu den Hauptverkehrswegen der Völker.
 

GESCHICHTLICHER HINTERGRUND

Die Ursprünge von Carife reichen bis ins 3. Jahrtausend v. Chr. zurück und sind durch zahlreiche vorrömische Artefakte belegt. Die am besten dokumentierte menschliche Präsenz ist jedoch die der Samniten, die sich zwischen dem 5. und 4. Jahrhundert v. Chr., also vor der Ankunft der Römer, niederließen. Mit dem Untergang des Reiches kamen die ersten Invasionen durch Barbaren, Goten, Byzantiner und Langobarden.
Im Laufe seiner Geschichte wurde Carife von verschiedenen Familien regiert: De Bruveriis, Del Balzo, Orsini, Consalvo, Como, Mirobello und schließlich Capobianco, die letzten Herren des Landes Baronia vor der Abschaffung der Feudalherrschaft im Jahr 1806. 
Im Jahr 1820 beteiligten sich die Carifani an den revolutionären Aufständen mit der Eröffnung des Verkaufs "L'Amore della Patria" unter der Führung des Revolutionärs Tommaso Santoro, der später vom Großen Strafgerichtshof von Avellino zu lebenslanger Verbannung verurteilt wurde.

 

 Carife mit seinen alten Schafswegen bietet Einblicke in die Schönheit seiner Landschaft, ein Natur- und Gemeinschaftserlebnis, das man nicht verpassen sollte.