Festa di Sant'Antonio e San Vito

La fiesta de San Antonio y San Vito es un acontecimiento religioso que tiene lugar en Vallata todos los años en junio.

Las celebraciones incluyen un acto religioso y otro civil: durante estas fiestas se celebra una procesión dedicada a San Antonio de Padua el 13 de junio y una procesión con la estatua de San Vito el día de su martirio, el 15 de junio, acompañada de conciertos musicales. 

En cualquier caso, la tradición que implica a toda la comunidad local, con motivo de las celebraciones en honor a los dos santos, es la procesión «delle Panelle», que tiene lugar el 14 de junio. El término «panelle» hace referencia a los pequeños panes ácimos, llevados en procesión por niños y niñas dentro de cestas adornadas con pétalos de flores de retama y rosas, hasta la iglesia de San Vito, donde se bendicen y luego se distribuyen a todos los habitantes a cambio de una ofrenda gratuita. Sin embargo, no solo los habitantes comen estos panes, también se dan a los animales, ya que San Vito es también su protector.

Acontecimiento que anima a toda la comunidad de Vallata, la fiesta de San Antonio y San Vito se caracteriza, aún hoy, por un ambiente de sentida participación y creencia.