Cairano

La commune de Cairano est située dans la région de l’Alta Irpinia. Ce village de 298 habitants est situé à 770 mètres d’altitude et à 70 km d'Avellino. Le petit territoire est situé au centre de la voie naturelle de communication entre la Vallée de l'Ofanto et celle de la rivière Sele et s'étend sur 13,81 km². Les communes voisines sont : Andretta, Calitri, Conza della Campania et Pescopagano. 
L'étymologie du nom vient de Car-janus (qui signifie "mont de Janus "), transformé à l'époque romaine en Castellum Carissanum et appelé Cairano depuis 1500, comme le montrent les cartes du Vatican achevées en 1585. Les habitants sont appelés Cairanesi et Léon Ier le Grand est leur saint patron.
 

LIEUX D'INTÉRÊT


Rocher - Lieu qui offre une vue enchanteresse sur le paysage de l’Irpinia, à contempler au son délicat des orgues à vent.
Église San Leone Magno - Chapelle dédiée au saint patron en 1727, avec portail et autel en marbre polychrome.
Église SS. Immacolata Concezione - Église avec autel en marbre de grande valeur et peinture datant du XVIIIe siècle.
Caves hypogées - Quartier entier avec des grottes utilisées comme des caves, d'origine archaïque.
Ruines du Château - Visibles du haut de la colline, ce sont les vestiges d'un château datant de 1096 et appelé "Castellum Cariussanum".
Site Archéologique de la Collina del Calvario - Site archéologique datant de l'âge du fer, où de nombreux vestiges ont été découverts, dont certains sont conservés au Museo Irpino d'Avellino.
Église San Martino Vescovo - Église mère du village qui abrite des œuvres du XVIIIe siècle, comme la peinture de la "Vierge à l'Enfant".
Centre historique - Structure urbaine caractéristique du bourg médiéval, bien entretenue, avec des portails en pierre.
Palais Marchesale Mazzeo - Également connu sous le nom de Palais Ex Marchesi Garofalo, il date du XVIIIe siècle.
Tour Civique - Construite au XIXe siècle, elle a été bâtie en pierre de taille.
Palais nobiliaire de la Famille Amato - Palais historique du XVIIIe siècle, avec une petite chapelle qui a accueilli saint Gérard Maiella.
Museo delle Relazioni Felicitanti - Installations artistiques du maître Giovanni Spiniello, avec musée interactif multimédia en préparation, appelé "Tomba del Soldato" (Xe-IXe av. J.-C.), et récits expérientiels
Sentier naturaliste - Itinéraire de randonnée balisé par le CAI (Club Alpin Italien).



ÉVÉNEMENTS


Cairano 7X - Festival artistique et visionnaire pour promouvoir la beauté du bourg.
SponzFest - Festival sous la direction artistique de Vinicio Capossela, en partenariat avec la commune de Calitri (chef de file).
Masterclass métiers et arts du spectacle - Événement formatif et performatif dirigé par Franco Dragone.
Recupera Riabita - Événement culturel-séminaire sur les petits villages et les régions intérieures.
Borgo Fiorito - Evénement estival caractérisé par des créations florales artistiques dans des espaces publics et privés du bourg.
Fabbrica del Vino - Projet innovant et expérimental de vinification avec des techniques archaïques dans les caves hypogées.
Festa di San Leone Magno - Célébrations religieuses en l'honneur du saint patron, au programme le premier dimanche de juin.
Festa di S. Gerardo Maiella e Sacro Cuore di Gesù - Elle se déroule les 23 et 24 septembre.
Sagra dei fusilli - Dégustation oenogastronomique de produits locaux, au programme aux mois d’août et septembre.
Sagra dei Cingul' e Sauzicchj' - Événement œnogastronomique, avec de délicieux plats artisanaux et une dégustation de vins.



PLATS ET PRODUITS TYPIQUES


Caciocavallo irpino de grotte PAT - Caciocavallo irpino de grotte PAT - Fromage Pasta filata, produit avec du lait provenant d'élevages de petite et moyenne envergure, de bovins principalement de race brune, affiné traditionnellement en grotte.
Caciocavallo Silano AOP - Fromage semi-durpodolica, à pâte filée, fabriqué à partir de lait de différentes vaches, y compris la race Podolica.
Cinguli di San Martino - Pâtes maison avec une sauce à la viande
Vins - Produits artisanaux dans les caves hypogées historiques.



CURIOSITÉS

En 1963, c’est à Cairano qu’a été tourné le long métrage "La donnaccia", basé sur les textes de Camillo Marino et Giacomo D'Onofrio, intellectuels de premier plan et créateurs du Laceno d'Oro : le film a vu la participation de nombreux habitants, impliqués comme figurants ou dans de petits rôles pour interpréter leurs propres personnages, dans un style purement néoréaliste.
Franco Dragone, célèbre metteur en scène et directeur de théâtre du Cirque du Soleil, l'un des plus grands créateurs de spectacles au monde, est originaire de Cairano et revient souvent dans sa ville natale, organisant des initiatives artistiques et culturelles.
Un ouvrage unique au monde a été installé sur le rocher du village : il s'agit d'un orgue à tuyaux qui produit un son déterminé par le passage du vent à l'intérieur.
Le célèbre auteur-compositeur-interprète originaire d’Irpinia, Vinicio Capossela, a dédié le livre "Il paese dei coppoloni" à ce village.
 

NOTES HISTORIQUES

La région de Cairano a favorisé l'implantation de l'homme depuis l'âge du fer, ce que confirment d'intéressantes découvertes archéologiques. 
Elle occupe une position stratégique idéale, de communication entre la vallée de l'Ofanto et celle de la rivière Sele, ainsi qu'une union entre les côtes adriatique et tyrrhénienne ; c’est pourquoi elle est devenue une garnison militaire à l'époque romaine, défendant une colonie très précieuse à Conza et connue sous le nom de Castellum. Toujours à l'époque lombarde, Cairano a vraisemblablement assumé le rôle d'un Castrum militaire, défendant les vallées en contrebas. Les découvertes archéologiques mises au jour à Vignale, Serra et Cannelicchio ont permis d'identifier des villages et des nécropoles datant du début du IXe au VIe siècle av. J.-C. et appartenant à la culture dite "Oliveto-Cairano". La nécropole est unique, caractérisée par des tombes à fosse, jusqu'à présent les plus anciennes tombes de ce type trouvées en Campanie. 
La terre de Cairano est mentionnée dans divers écrits : la première mention historique est celle de Pline l'Ancien dans le livre II-57 de son Naturalis Historia. Plus tard, elle figura également dans le De Bello Civile de César et dans la bulle envoyée par le pape Urbain II à l'archevêque Alfan de Salerne en 1096. On sait également que Cairano, avec l’avènement du féodalisme et jusqu'en 1679, a servi de forteresse du fief de Conza, pour devenir un fief indépendant en 1676.
Village à vocation agricole, il a subi un processus progressif de dépeuplement à partir de la seconde guerre mondiale.

 

  Venez écouter la magie de Cairano, l'orgue à vent, sentinelle de la falaise, aujourd'hui chuchotant et demain rageur, avec une musique toujours puissante qui ne demande qu'à être décryptée.