Sabato 10 Agosto, nell'ambito del Cartellone estivo, si terrà a Zungoli "Formaggi sotto le stelle" a partire dalle ore 21.00. La location, in pieno centro storico, sarà Piazza Municipio.
Una serata all'insegna dell'ottima enogastronomia con un menù degustazione a base di prodotti tipici irpini:
- Tagliere di formaggi (caciocavallo irpino stagionato in grotta, caciocavallo podolico, formaggio pecorino, formaggio caprino) con presentazione guidata ONAF
- Ravioli di grano antico Senatore Cappelli, con ripieno di ricotta e formaggio pecorino
- Tagliatelle di grano antico Senatore Cappelli, con zucchine e caciocavallo irpino
- Spiedini rosolati con capicollo zungolese e formaggi (caciocavallo irpino, pecorino)
- Caciocavallo fritto
- Acqua e frutta
- Vino escluso, a scelta tra Aglianico di Taurasi (Taurì) e Aglianico del vulture DOP (Terre di Orazio).
377 3420376
Prenotazione obbligatoria
SAB
dalle 21:00
30 euro a persona
Zungoli
Via Provinciale, 19, 83030 Zungoli AV, Italia
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