"Birrart Sud 2024" en Cesinali

Del 1 al 3 de hoy Cesinali acoge la cervecería artesanal "Birrart Sud", que ya va por su sexta edición.

Birrart es una iniciativa impulsada por la agencia enogastronómica Ager dirigida por Antonio Del Franco y patrocinada por el Ayuntamiento de Cesinali. El evento está organizado en colaboración con la delegación de la Asociación Italiana de Sumilleres de Avellino y Slow Food Avellino Aps y Onaf (Organización Nacional de Catadores de Quesos).

Numero de evento

Piazza San Nicola será el Ágora Cibirra, 5 puntos de grifo flanqueados por 5 puntos de comida, 100 cervezas para degustar, 3 laboratorios de cerveza para descubrir más sobre las cervecerías del sur de Italia, 5 gastrónomos (Alessandra Pagiuca, Pietro Del Franco, Umberto Novaco, Thomas Taccone y Felice D'amora) y 5 maestros cerveceros (Vito Pagnotta, Ivano Meola, Vincenzo Cillo, Antonio Spina y Mario Cipriano) están disponibles para la experiencia. En cambio, son 3 personalidades las que enriquecen aún más los tres días con su contribución: Annito Abate Ais Av, Maria Elena Napodano Presidenta de Slow Food Avellino APS y el periodista Annibale Discepolo.

El programa

sábado 1er día
18.00 h - presentación del evento
19.00 h - taller de degustación "Las burbujas de B. y las burbujas de S." organizado por la Asociación Italiana de Sumilleres (Delegación Avellino)
21.00 h - Flash Food Mob: Antico Casaro presenta "El hilado de la mozzarella en directo"

domingo 2 de junio
19.00 h - Birralab “Las cervecerías del sur de Italia” organizado por Slow Food Avellino
19.30-23.30 h Sala de degustación y puestos abiertos
21.00 h - Flash Food Mob: la Academia Cecatiello presenta "Come si haces pasta a mano en directo"

lunes 3 dias
19.00 h - taller "3x3x3-3 cervezas 3 quesos 3 míelli" organizado por Onaf Avellino
19.30-23.30 h - apertura de cajas registradoras y mesas de degustación

Una extensa meditación comisariada por Distilleria Antonellis, Liquorificio Mastr'Antonio y Antonio Cipolletta con sus seguidores garantizará un interludio relajante, la música de Michela Guadagno y Salvatore Panno con Radio Birrart estará de fondo.