La fiesta de la «Mattinella» es un acontecimiento tradicional que la comunidad de Vallata comparte con la de Andretta donde tiene lugar la fiesta en honor de Nuestra Señora Estrella de la Mañana el último sábado de mayo.
Durante la fiesta de la «Mattinella», los fieles, desde los más pequeños hasta los más mayores, recorren a pie una distancia de unos 15 km para llegar al santuario de la Stella Mattutina en el municipio de Andretta. En este lugar religioso tiene lugar un intercambio simbólico de fajas entre las respectivas instituciones de los dos municipios y, a continuación, la estatua de la Virgen, cuyo culto se remonta a la segunda mitad del siglo XV, es llevada en procesión sobre una carroza llena de adornos. En el pasado, el simulacro era tirado por una yunta de bueyes, mientras que en la actualidad es conducido por un tractor.
Fiesta muy apreciada por la comunidad local, la fiesta de la «Mattinella» de Vallata es una ocasión singular para la unidad, la paz y la amistad con la población vecina de Andretta.
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Vallata
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