Il comune di Mugnano del Cardinale sorge nell'area della Bassa Irpinia. È un paese di 5.158 abitanti, situato a 250 metri sul livello del mare e a 22 km da Avellino. Il territorio si estende per 12,30 km² e i comuni confinanti sono: Baiano, Mercogliano, Monteforte Irpino, Quadrelle, Sirignano e Visciano. È bagnato dal torrente Acqualonga.
L'etimologia del nome del paese proverrebbe da fundus Munianus, cioè "fondo di Munio", proprietà che, per qualche particolare motivo, rivestì una grande importanza e da cui trarrebbe origine "Mugnano"; la specifica "del Cardinale" deriva dal cardinale Giovanni d'Aragona. Gli abitanti sono detti mugnanesi e Santa Filomena è il loro patrono.
LUOGHI DI INTERESSE
- Santuario di Santa Filomena - Edificio religioso, meta di continui pellegrinaggi: è affiancato da una cappella omonima che custodisce le reliquie della Santa Patrona
- Chiesa dei SS. Maria del Carmine e Liberatore - Edificata nel XVII secolo, presenta una facciata in stile tardo-barocco e custodisce diverse opere d'arte
- Ruderi del Castello del Litto - Resti dell'antica fortezza, collocati sulle alture del monte Litto
- Palazzo d'Aragona - Edificio quattrocentesco, noto anche come "Palazzo del Cardinale", in quanto fu voluto dal cardinale Giovanni d'Aragona (1456-1485), in qualità di sede amministrativa stabile e palazzo abbaziale
- Chiesa dell'Ascensione - Si distingue per il suo altare maggiore, decorato con marmi policromi impreziositi da madreperle e da sculture laterali raffiguranti gli Amorini
- Chiesa di Gesù e Maria - Eremo costruito per volontà delle Suore della Carità del Santuario
- Villa San Pietro - Il convento, situato nella frazione di San Pietro a Cesarano, ospita il Centro Pastorale "Giovanni Paolo II"
- Sentieri naturalistici - I sentieri del Monte Litto per gli amanti di trekking ed escursioni
EVENTI
- Battenti di Santa Filomena - Processione religiosa in onore di Santa Filomena, in programma nel mese di agosto
- Festa di Maria SS. delle Grazie - Celebrazioni religiose, in programma nel mese di luglio
- Autumn Fest - Evento enogastronomico, in programma nel mese di ottobre
- Sagra del Maiale - Evento enogastronomico che si svolge a ottobre
- Festa di Sant'Antonio - Celebrazioni religiose che si tengono a giugno
- Festa della Madonna del Carmine - Evento religioso, in programma nel mese di luglio
- Carnevale Mugnanese - Festeggiamenti con sfilata e maschere tradizionali, in programma nella settimana del Martedì Grasso
- Aria di Natale - Festeggiamenti natalizi, in programma nei mesi di dicembre e gennaio
PIATTI E PRODOTTI TIPICI
- Salame di Mugnano PAT - Tipico del territorio comunale mugnanese, ha il riconoscimento di prodotto agroalimentare tradizionale
- Cicoli PAT - Piatto tipico della tradizione culinaria bassoirpina, a base di grasso di maiale: vengono spesso utilizzati come rinforzo per pizze e torte rustiche
- Fiocco di prosciutto PAT – Noto anche come “Culatello di Mugnano”, è un salume affumicato pregiatissimo, ricavato dal femore delle cosce posteriori del maiale dopo un lungo processo di lavorazione
- Tracchie - Costine di maiale, utilizzate sia come base per secondi piatti, sia come condimento per i primi
- Nocciola - Prodotto molto diffuso nella bassa Irpinia, in particolare nell'area del Mandamento Baianese
- Castagna - Il territorio in cui sorge Mugnano del Cardinale è rinomato per la qualità e bontà delle castagne
- Caciocavallo Silano DOP - Formaggio semiduro, a pasta filata, prodotto con latte di diverse vacche, tra cui la podolica
CURIOSITÀ
All'interno del Palazzo d'Aragona, per un breve periodo di tempo, si conservarono le Reliquie di San Gennaro, durante il loro tragitto dal Santuario di Montevergine al Duomo di Napoli.
L’avvenimento più importante per la storia di Mugnano si verificò nel 1805, allorquando il sacerdote mugnanese Francesco Di Lucia portò a Mugnano i resti di una giovane martire cristiana, rinvenuti tre anni prima nelle catacombe romane di Santa Priscilla, dando così inizio al culto di Santa Filomena, diffusosi ben preso in tutto il Meridione, grazie anche alla protezione di Ferdinando II di Borbone.
CENNI STORICI
I primi insediamenti nel territorio di Mugnano del Cardinale risalgono al periodo compreso tra il I secolo a.C. e il I secolo d.C.: l'area, infatti, fu popolata da veterani dell'esercito romano, ai quali furono assegnate vaste estensioni di terreni coltivabili.
Nel 1312, Riccardo Scillato II, barone del feudo di Litto e Ponte Mignano, cedette il suo possedimento all'Abbazia di Montevergine, inclusa Mugnano del Cardinale che, da questo momento in poi, ne seguì le vicende.
Infatti, nel 1511, Montevergine (diventata, nel frattempo, Commenda) passò dapprima al cardinale Ludovico d'Aragona e poi, quattro anni più tardi, alla Santa Casa dell'Annunziata di Napoli. Mugnano del Cardinale rimase vi rimase sotto la sua giurisdizione fino al 1806, anno di abolizione della feudalità.
Mugnano del Cardinale è terra di sapori antichi e nuovi, per quanti ricercano nuovi concezioni di socialità e comunità
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