Il comune di Pietradefusi sorge nell'area della Valle del Calore. È un paese di 2.326 abitanti, situato a 400 metri sul livello del mare e a 28 km da Avellino. Il territorio si estende per 9,24 km² e i comuni confinanti sono: Calvi, Montefusco, Montemiletto, Torre Le Nocelle e Venticano.
L'etimologia del nome sembrerebbe provenire dalle "pietre" con cui vennero costruite le prime abitazioni, erette da parte di persone provenienti da zone diverse, e qui "fuse". Altre fonti vogliono l'origine di Pietradefusi collegata alla costruzione di una struttura fortificata in pietra, edificata su un affioramento roccioso calcareo. Gli abitanti sono detti pietradefusani e San Faustino Martire è il loro patrono.
LUOGHI DI INTERESSE
- Torre Aragonese - Realizzata nel 1431 per volontà di Giacomo de Tocco, si trova nella parte alta del paese, ma dell'originaria struttura restano solo le strutture di base, erette sopra la roccia viva
- Chiesa Maria Santissima Annunziata - È sulla piazza principale del paese e risale al 1728, fatta costruire per volontà del cardinale Niccolò Coscia
- Chiesa dello Spirito Santo - Piccolissima cappella votiva dedicata allo Spirito Santo, costruita dalle maestranze locali
- Dentecane - Frazione di Pietradefusi, famosa per la produzione artigianale di torrone
- Altro - Chiesa Madonna dell'Arco, Chiesa Maria SS. del Rosario, Chiesa S. Giuseppe, Chiesa S. Michele Arcangelo, Chiesa S. Paolo Apostolo, Monumento ai Caduti
EVENTI
- Sagra del Fusillo e della Braciola Pietrafusana - Evento enogastronomico che si svolge ad agosto ed è caratterizzato da prodotti tipici locali e vini
- Pietra delli Fusi - Rassegna a sfondo culturale che si svolge in due serate agostane, nel centro storico, improntata sull'artigianato, ma anche su enogastronomia e musica
- Festa di San Faustino Martire - Festeggiamenti in onore del Santo Patrono che si svolgono il 15 febbraio
PIATTI E PRODOTTI TIPICI
- Torrone - Nella frazione di Dentecane sono presenti cinque aziende che producono il famoso dolce: rinomato è il Pantorrone
- Braciola pietradefusana - Fette di carne bovina arrotolata e tenuta insieme da uno spago da cucina con formaggio e diverse erbe
- Fusilli - Realizzati caratteristica forma a spirale, ottenuta arrotolando il pezzo di pasta attorno a un'asticella di metallo, detta appunto "fusillo": si usa condire con il sugo arricchito con il pulieio, un'erba aromatica spontanea
- Taurasi DOCG - Vino di grande tradizione, realizzato grazie a un vitigno dalle origini antichissime: ben strutturato, elegante e austero ma, al tempo stesso, equilibrato e tannico; adatto a un lunghissimo invecchiamento, anche grazie alla sua struttura, mineralità, buona alcolicità e pienezza
- Irpinia Colline dell'Ufita DOP - Olio extravergine di oliva derivante in gran parte dalla varietà Ravece, caratterizzato da un piacevole gusto amaro e piccante
CURIOSITÀ
Nell'Ottocento, Lorenzo Giustiniani, nel suo "Dizionario geografico-ragionato del Regno di Napoli", descrive Pietradefusi come una terra: "Surta da cinque secoli, comprende quattro villaggi, chiamati Pappaciceri, Pisciano, Serra e Venticane. Gli abitanti ascendono a circa 5000".
Fino al 1948, Pietradefusi includeva anche l'attuale territorio comunale di Venticano che, proprio in quell'anno, ottenne la propria autonomia.
CENNI STORICI
Pietradefusi vanta origini medievali e si sviluppa, infatti, tra il XII e il XIII secolo. Il suo attuale territorio, originariamente, era suddiviso in contrade, a sud delle quali vi era un altro paesino, San Pietro della Sala, distrutto in seguito ad alcune battaglie e i cui resti, ancora oggi, giacciono nel sottosuolo.
Le continue guerre che si svolsero nella Valle del Calore indussero, così, le contrade a unirsi per finalità sia difensive che amministrative: fu così che nacque "Pietra delli Fusi", destinata a diventare nel corso dei secoli Pietradefusi.
Il paese è stato possedimento di diversi feudatari: i De Souz, i Tocco e gli Acquaviva d'Aragona. Fu anche feudo della Santa Casa dell'Annunziata di Napoli.
Pietradefusi è viaggio nella bellezza autentica, capace di generare un vero arricchimento, una vera esperienza di scoperta
Pietradefusi
Piazza Municipio, 1, 83030 Pietradefusi AV, Italia
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Luoghi da non perdere
Località Pappapeci, 83030 Pietradefusi AV, Italia
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Via Padre Ludovico Acernese, 20, 83030 Pietradefusi AV, Italia
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